中医食疗药膳.pptxVIP

;　　　　　 发散风寒—治风寒表证 　　　　　　部分还治痹证、喘咳、水肿、 发散表邪　　疮疡初起兼有风寒表证者 　　　　　发散风热—治风热表证. 治疗表证 　　部分还可治风热所致目赤多 　　　　　　泪、咽喉肿痛、麻疹不透及 　　　　　　风热咳嗽 （恶寒发热、头痛、身痛、无汗或有汗不畅、脉浮。） ;生姜;生姜药膳;葱白;葱豉汤;紫苏叶;姜糖紫苏叶汤;香薷;香薷饮;薄荷;薄荷豆腐汤;桑叶;桑叶猪肝瘦肉汤;菊花;红枣菊花粥;清热药膳;芦根;芦根饮 芦根(鲜、干均可)1两，煎汤一碗加冰糖适量内服，1日1次，早晨空服，连服1星期。适用于内热胃火之口臭。 芦根荸荠雪梨饮 鲜芦根60克、鲜藕(去节)、荸荠(去皮)各90克、雪梨10个、鲜麦冬60克，绞汁。温饮或冷饮。适用于中暑。 ;蒲公英;;鱼腥草;鱼腥草炖猪排骨;野菊花;绿豆;冬瓜绿豆汤;泻下药膳;大黄;大黄蜂蜜饮;郁李仁;郁李仁粥;祛风湿药膳;乌梢蛇;乌梢蛇炖樱桃;乌梢蛇酒;桑枝;老桑枝煲鸡肉汤;五加皮;五加皮瘦肉粥;利水药膳;车前子;车前子豆汤;温里药膳;干姜;干姜车前子饮;肉桂;猪肚姜桂汤;小茴香;小茴香炖猪肚;行气药膳;陈皮;陈皮粥;青皮;青皮麦芽饮;玫瑰花;;活血药膳;川芎;川芎白芷炖鱼头;丹参;丹参山楂粥;桃仁;桃仁煲墨鱼;清润桃仁粥;益母草;益母草煮鸡蛋;月季花;止咳化痰药膳;川贝母;川贝炖雪梨;胖大海;胖大海饮;苦杏仁;苦杏仁雪梨汤：取杏仁10克，雪梨1个，放进盅内，隔水炖1小时，然后以冰糖调味，食雪梨饮汤。具有清热润肺、化痰平喘之功效。适用于秋燥干咳或口干咽燥者，亦适用于秋令燥结便秘者。 杏仁粥：杏仁10克，往皮，用水煎后往渣留汁，放粳米50克、冰糖适量加水煮粥，逐日分两次温热食用。此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的功效。适用于慢性支气管炎、肺气肿咳嗽痰多、气喘者。 ;白果;猪小肚炖白果;枇杷叶;枇杷叶冰糖水;第3步叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火。此时加入一块冰糖。煮20分钟即可。;罗汉果;;罗汉果炖雪梨;安神药膳;酸枣仁;酸枣仁粥;远志;远志枣仁粥;补虚药膳;人参;人参养颜膏;西洋参;西洋参大喜汤;党参;??枣米饭;黄芪;;山药;山药炒蛋;大枣;大枣枸杞茶;菟丝子;菟丝子粥;当归;当归党参炖鸡汤;熟地黄;熟地白酒盅;制何首乌;何首乌煮鸡蛋;百合;百合莲子粥;枸杞子;枸杞红枣汤;桑椹;桑椹膏;葱豉汤;干姜车前子饮;清润桃仁粥;苦杏仁雪梨汤：取杏仁10克，雪梨1个，放进盅内，隔水炖1小时，然后以冰糖调味，食雪梨饮汤。具有清热润肺、化痰平喘之功效。适用于秋燥干咳或口干咽燥者，亦适用于秋令燥结便秘者。 杏仁粥：杏仁10克，往皮，用水煎后往渣留汁，放粳米50克、冰糖适量加水煮粥，逐日分两次温热食用。此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的功效。适用于慢性支气管炎、肺气肿咳嗽痰多、气喘者。 ;;补虚药膳;菟丝子粥;当归党参炖鸡汤