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          中国餐饮业现状 结构性改革将呈四大特点-产业报告                                         　　进入“十三五”，中国餐饮业已步入培育内生增长动能和改善就业民生的供给结构调整阶段。中国餐饮业也将迎来空间集聚化、产业融合化、服务智能化、品类定制化的“四化”发展机遇期。以下是2016年中国餐饮业现状分析： 　　姜俊贤6月3日在2016年第十届中国餐饮产业发展大会上发表演讲说，“十三五”期间，中国餐饮业结构性改革将呈四大特点， 　　一是新型城镇化和区域协调发展为餐饮业空间集聚化发展创造战略机遇。 　　二是跨界产业融合驱使餐饮行业解放思想开门合作。 　　三是居高不下的餐饮业用工成本与科技进步推动餐饮服务智能化加速。 　　四是消费者生活方式转变和消费需求提升催生餐饮品类定制化发展。 　　姜俊贤说，中国乡镇的餐饮业发展将成为“十三五”期间行业经济增长点。餐饮业发展在盘活新型城镇建设中的地位优势明显，餐饮消费所带动的新型城镇商业综合体、特色美食街区、旅游文化产业的繁荣，将成为解决城镇居民就业、增加税收、提升城镇化水平的重要抓手，地方政府结合城镇规划必将配套各种相应的餐饮投资政策。 　　现代服务理念和互联网技术充分渗透使传统餐饮产业边界日益模糊，旅游餐饮、互联网餐饮、餐饮地产、餐饮金融等跨界产业融合衍生的大餐饮价值，成为未来各关联产业与餐饮业