幼儿园大班教案《学做点心》含反思.docVIP

幼儿园大班教案《学做点心》含反思 大班教案《学做点心》含反思适用于大班的美术主题教学活动当中，让幼儿初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心，探索和出软硬适度的面团，引导幼儿感知面粉、面团的特性，了解发酵粉的作用，培养幼儿制作点心的兴趣，体验制作成功的喜悦，快来看看幼儿园大班《学做点心》含反思教案吧。 活动目标： 1．引导幼儿感知面粉、面团的特性，了解发酵粉的作用。 2．初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心，探索和出软硬适度的面团。 3．培养幼儿制作点心的兴趣，体验制作成功的喜悦。 4．能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的点心。 5．增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。 活动准备： 1．面粉、面团、发酵粉、水、芝麻、馅、各种面粉制成的点心。 2．擀面杖、圆形筷子、盆子若干。 3．课前组织幼儿洗手，进行桌面消毒。 活动过程： 一、通过回忆，引起幼儿制作点心的兴趣。 小朋友们看，盆子里有什么？面粉可以做什么？你吃过哪些用面粉做成的点心呢？（教师出示幼儿说到的点心）今天，我们就一起来学做点心。 二、感知面粉的特性，了解发酵粉的作用。 1．观察面粉请你们将面粉捏一捏、闻一闻、看一看，然后告