自主餐点,优雅生活——幼儿园餐点环节总结.docxVIP

自主餐点，优雅生活 幼儿园餐点环节总结 一日生活皆教育，幼儿园餐点环节是促进幼儿发展的重要环节，是 重要的教育内容，也是幼儿养成良好生活习惯的重要途径。 良好习惯 的养成是影响幼儿未来一生的， 对他们将来的发展有着非常重要的 意义。幼儿园的餐点环节一直以来是我们比较头疼的问题， 一是餐点 的品种单一，久而久之孩子们吃腻了；二是时间短，老师们为 了节 约时间，一般都是让孩子站着或是在室外一会儿的功夫解决掉， 老师 们从卫生方面考虑，孩子吃东西的时候很容易把地面弄脏， 所以这一 环节往往草草了事，速 战速决。本来给孩子加餐是为孩子们更好的 享受生活，促进身体成长发展的需要而设的， 反而成为了一个应付的 环节。为改变这一现状，在本学期初我们下决心对餐 点环节进行了 改革。 一、对餐点环节进行规范化管理，形成具体的操作流程。 首 先我们给每个班配备了移动餐点车，餐点车为三层，最上一层上 配有盛放水果和点心的漂亮塑料盒和老师们制作的拿取水果点心数 量的标识牌，中间一层为幼儿取餐 点的盘子，最下面一层是餐点时 使用的餐巾纸和擦拭桌子的毛巾。 我们制定了生活餐点流程，每个班 级根据流程进行自助餐点活动。 （一）餐前准备 （1）物品准备：点心、牛奶（或两种水果削皮切块后）分别装盘， 餐点标识放入餐点架的最上层； 餐点盘子放在餐点架的第二层； 餐巾 纸在餐点架的最下层有序摆放；垃圾桶放置餐点架的一