营养配餐实训库2.4婴幼儿婴幼儿喂养与营养配餐3-不同月龄辅食添加.pptx

不同月龄婴幼儿辅食添加 2017-06 一 7-9月龄婴儿辅食添加 二 10～12月龄婴儿辅食添加 CONTENTS 提 纲 三 13～24月龄幼儿喂养 一 7-9月龄婴儿辅食添加 婴儿适应新食物，增进食物量 主要 婴儿健康良好，遵照 添加 7～9月龄属于辅食添加开始阶段 添加辅食的过程： 一 7-9月龄婴儿辅食添加 为了保证母乳喂养，建议刚开始添加辅食时 先母乳喂养 婴儿半饱再喂 根据需要哺育 婴儿辅食量增加，满7月龄时，多数婴儿辅食喂养单独一餐，随后每天母乳喂养4～6次，辅食喂养2～3次。不能母乳喂养或母乳不足时应选择合适的较大婴儿配方奶作为补充。合理安排婴儿的作息时间，包括睡眠、进食和活动时间等，尽量将辅食喂养安排在与家人进食时间相近或相同时，以便以后婴儿能与家人共同进餐。 添加辅食的过程： 刚开始添加辅食时 选择强化铁的婴儿米粉 婴儿适应良好 可引新的食物 如蛋黄泥 肉泥 婴儿适应多种食物后可以混合喂养，如米粉拌蛋黄、肉泥蛋羹等。在给7～9月龄婴儿引入新的食物时应特别注意观察是否有食物过敏现象。 切忌将小勺直接塞进婴儿嘴里，令其有窒息感，产生不良的进食体验 一 7-9月龄婴儿辅食添加 添加辅食的注意事项： 一 7-9月龄婴儿辅食添加 如强化铁的婴儿米粉等、婴儿对蛋黄和或鸡蛋过敏，如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主，需要额外添加约5～10g油脂，推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选，如亚麻籽油、核桃油等。7～9月龄婴儿的辅食质地应该从刚开始的泥糊状，逐渐过渡到9月龄时带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。 7～9月龄婴儿每天保持600mL以上的奶量,并优先添加富铁食物 添加辅食的注意事项： 二 10～12月龄婴儿辅食添加 10～12月龄婴儿已尝多种食物，扩大食物种类同时，关注食物稠厚度和粗糙度，并注重培养婴儿对食物和进食的兴趣。 10～12月龄婴儿的辅食质地应该比前期加厚、加粗，带有一定的小颗粒，并可尝试块状的食物。 合理安排10～12月龄婴儿的睡眠、进食和活动时间，每天哺乳3～4次，辅食喂养2～3次。 添加辅食的注意事项： 二 10～12月龄婴儿辅食添加 10～12月龄婴儿应保持每天600mL的奶量；保证摄入足够的动物性食物，每天1个鸡蛋加50g肉禽鱼；一定量的谷物类；蔬菜、水果的量以婴儿需要而定。继续引入新的食物，特别是不同种类的蔬菜、水果等，增加婴儿对不同食物口味和质地的体会，减少将来挑食、偏食的风险。不能母乳喂养或母乳不足的婴儿仍应选择合适的较大婴儿配方奶作为补充。 特别建议为婴儿准备一些便于手抓捏的“手抓食物”，鼓励婴儿尝试自喂，如香蕉块、煮熟的土豆块和胡萝卜块、馒头、面包片、切片的水果和蔬菜以及撕碎的鸡肉等。一般在10月龄时尝试香蕉、土豆等比较软的手抓食物，12月龄时可以尝试黄瓜条、苹果片等较硬的块状食物。 10～12月龄婴儿在添加新的辅食时，仍应遵循辅食添加原则，循序渐进，密切关注是否有食物过敏现象。 添加辅食的注意事项： 三 13～24月龄幼儿喂养 13-24月龄幼儿尝日常食物进入自主进食，适应日常饮食 幼儿在满12月龄后，与家人一起进食 母乳喂养或母乳不足的婴儿，选择合适幼儿配方奶为补。 13-24月龄幼儿的奶量应维持，每天1个鸡蛋加50-75g肉禽鱼，每天50-100g的谷物类，蔬菜、水果的量仍然以幼儿需而定 满12月龄幼儿能用小勺舀起，18月龄时能吃一半食物，24月龄熟练用小勺 不同时期辅食的添加： 三 13～24月龄幼儿喂养 添加辅食过程中，婴幼儿难免会有恶心、哽噎、呕吐，甚至拒绝进食的表现，但不能因此而只给稀糊状的辅食，甚至放弃添加辅食。辅食需要咀嚼、吞咽，而不只是吸吮；辅食也有不同于母乳的口味，这些都需要婴幼儿慢慢熟悉和练习。因此，添加辅食时父母及喂养者应保持耐心，积极鼓励，反复尝试。 此外，父母及喂养者也要掌握一些喂养技巧，如喂养辅食的小勺应大小合适；每次喂养时先让婴儿尝试新的食物；或将新添加的辅食与婴儿熟悉的食物混合，如用母乳来调制米粉，在婴儿熟悉的米粉中加入少量蛋黄等；注意食物温度合适，不能太烫或太冷等。 少数婴幼儿可能因疾病原因而造成辅食添加延迟，或者因发育迟缓、心理因素等致使添加固体食物困难，对于这些特殊情况，需要在专科医师的指导下逐步干预、改进。 添加辅食的症状： 谢谢观看！