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酒店员工守则 　　酒店其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。酒店员工守则有哪些内容?下面是干货资源社小编为你带来的酒店员工守则，欢迎参阅。　　一、处罚和奖励原则　　(一)处罚种类分为：　　1、行政处罚：告诫、警告、辞退。　　2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。　　①告诫：罚款5～50元;　　②警告：罚款100～200元;　　③辞退：只发放按出勤日计算的基本工资;　　(二)奖励种类分为：　　1、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。　　2、经济奖励：各类行政奖励附带相应的经济奖励。　　①通报表扬：奖金50～100元;　　②嘉奖：奖金150～300元;　　③晋级：原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动);　　二、实施细则　　(一)处罚细则：　　告诫过失　　1)由于工作失误或不慎，引起客人不快的;　　2)工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;　　3)在服务中漫不经心;　　4)没有正当理由，未能很好的完成本职工作的;　　5)工作时饮酒或睡觉;　　6)为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的;　　7)未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的;　　8)个人的仪容仪表没有达到酒店要求;　　9)不遵守员工宿舍规定;　　10)不遵守酒店着装规定;　　11)上下班不按时打卡或签到;　　12)无故迟到或早退20分钟以内的;　　13)工作时在工作地点以外地区游逛;　　14)违反酒店礼貌规定;　　15)擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为;　　16)违反员工餐厅规定;　　17)在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖;　　18)随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯;　　19)不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生;　　20)未经许可进入非公共区域(如：厨房等);　　21)报告工作时不诚实;　　22)随意使用酒店客人设施;　　23)工作时干私活;　　24)管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;　　25)管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;　　26)管理干部的直接下属有重大违纪现象的。　　(一)奖励　　酒店对于表现杰出、成绩显著的员工将分别酌情给予公告表扬、奖金、书面嘉奖、记功、晋升荣誉，并以“奖罚令”形式在公告栏公告。　　1、奖励等级　　奖金：每次奖20元至50元。　　书面嘉奖：奖励奖金100元并公告，副本归入该员工的个人档案，三次书面嘉奖视同一次记功。　　记功：奖励奖金200元并公告，副本归该员工的人人档案，一年内有五次记功者自动晋升一级。　　员工凡签《处罚通知单》者，取消评选A级工资标准，季度优秀员工，凡犯有严重过失者取消一切评选资格。　　员工在工作中因服务质量好，而得到客人的书面表扬两次者，可冲减一次轻微过失《处罚通知单》。　　2、奖励性质：　　◇奖金　　1.拾金不昧者;　　2.热心服务并有具体事实者;　　3.提出有益于酒店发展规律的意见和建议的员工‘　　4.有显著的善行佳话，为酒店争创荣誉者;　　◇书面嘉奖　　1.季度优秀员工(包括：销售冠军、礼仪形象大使、服务标兵);　　2.品德端正、工作努力，能适时完成重大或特殊交办任务者;　　3.对酒店服经营或管理制度建议改进，经采纳施行且卓有成效者;　　4.节约酒店各项资源，卓有成效者;　　5.遇有灾难，勇于负责，处置得当者;　　6.检举违规或损害酒店利益者;　　7.保护宾客生命安全和酒店财产者，见义勇为勇敢献身者;　　8.以现职守故障，予以速报或妥为防止损害者;　　9.对于酒店临时组织的、非本职工作范围内的工作，能按时并出色完成任务者;　　10.检举飞单现象，经确认情况属实后，给予该员工书面嘉奖;　　11.及时发现隐患，并予以妥善处理，避免酒店遭受损失者;　　◇记功　　1.拾金不昧且金额较高并受客人表扬者;　　2.技术、业务考核成绩特别优秀者，获市、区级先进称号，为酒店赢得声誉者;　　3.维护酒店重大利益，避免重大损失者;　　4.在增收节支方面做出成绩者;　　5.遇有意外事件或灾害，能妥善处理，有效避免人身伤害或减少损害者;　　6.其它方面有显著成绩者;　　3、奖励评选　　1.酒店每月给员工做一次等级工资考核，注：连续三个月拿A级工资才可参加“季度优秀员工”评比;连续拿二个“季度优秀员工”者可参加“者可参加”“年度优秀员工”评比。　　2.酒店按季度、年度评选优秀员工，标准按部门人员编制情况而定;　　3.评选程序：优秀员工由部门推荐、报行政办公室审核备案，总经理批准;其它形式的奖励由员工所在部门经理提名，并写出主要事迹和