备战高考生物考点一遍过专题13渗透作用的原理及应用.pdfVIP

专题13 渗透作用的原理及应用 高考频度：★★★☆☆ 难易程度：★★★☆☆ 1．渗透作用原理 （1）发生渗透作用的条件 ①具有半透膜。 ②膜两侧溶液具有浓度差。 （2）渗透作用的实质：单位时间内由清水进入蔗糖溶液中的水分子数多于由蔗糖溶液进入清水中的水 分子数，导致蔗糖溶液液面上升。 2．动植物细胞的渗透吸水和失水 （1） （2）成熟植物细胞的吸水和失水 ①当外界溶液浓度＞细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象。 ②当外界溶液浓度＜细胞液浓度时，细胞吸水，失水的细胞发生质壁分离复原现象。 3．观察植物细胞的质壁分离和复原 （1）实验原理 ①成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。 ②细胞液具有一定的浓度，能渗透吸水和失水。 ③原生质层比细胞壁的伸缩性大得多。 （2）实验步骤 1