《健康人群的营养》课件.pptVIP

2021/3/27 * 第三节 泌尿系统疾病与营养 肾炎 ◆ 急性肾小球肾炎 一、相关营养素 蛋白质 水与电解质 2021/3/27 * 二、营养治疗 低蛋白质:1.0g/(kg.d) 限制钠盐及水分: 低盐膳食:2-3g/d 无盐膳食:1g/d 低钠膳食:500mg/d 2021/3/27 * 限制钾的摄入:见尿补钾 适宜的能量 充足的碳水化合物 适宜的脂肪和矿物质 充足的维生素 多供给成碱性食品:成碱性食品和成酸性食品 限制香料、刺激性食品及动物内脏 2021/3/27 * 三、营养护理 加强健康指导 密切关注病情 心理护理 选择合适的食物 宜: 忌: 2021/3/27 * 慢性肾小球肾炎 一、相关营养素 1 蛋白质 2 水与电解质 2021/3/27 * 二、营养治疗 蛋白质:根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量: ◆ 病程长、病情轻、无肾功能损害者:1.0g/(kg.d) ◆ 病程长、尿蛋白质较多或有血浆蛋白低下,但肾功能正常者: 1.0g/(kg.d)+尿蛋白丢失量 ◆ 肾功能减退,出现氮质血症者: 30-40g/d 2021/3/27 * 限制钠盐摄入:低盐或无盐饮食 供给充足的能量:125.5-146.4kJ/(kg.d) 充足的维生素和