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Revised by Hanlin on 10 January 2021 Revised by Hanlin on 10 January 2021 食品添加剂行业分析报告 食品添加剂行业分析报告 食品添加剂行业分析报告 【最新资料，WORD文档，可编辑修改】 【最新资料，WORD文档，可编辑修改】 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 一、食品添加剂行业概况 （1）食品添加剂行业现状及前景 行业定义 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂一般可以不是食物，也不一定有营养价值，但必须符合上述定义的概念，即不影响食品的营养价值，且具有防止食品腐料变质、增强食品感官性状或提高食品质量的作用。 出口退税 截止2009年06月份，食品添加剂主要产品出口退税率为13%。 行业前景 我国食品添加剂工业是一个年青，但快速发展的行业。目前我国食品添加剂总产值已约占国际贸易额的10％，其中柠檬酸、苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精、木糖醇、维生素C和维生素E、乙基麦芽酚等品种在国际贸易中已起到举足轻重的作用，处于领先地位。我国拥有丰富的植物资源，目前国内的天然抗氧化