第2章固体农业物料流变特性.pptVIP

第二章 固体农业物料的流变特性 ;主 要 内 容; 农业物料的流变特性是研究物料在外力作用下产生的变形和流动，以及载荷作用下的时效。流变特性用应力、应变和时间三个参数表示,把研究物体形变和流动的科学称作流变学（rheology）。; ; 1、物体在外力作用下的变形分类：弹性变形和流动。 2、流动分类：粘性流动和塑性流动。 3、弹性、粘性和塑性是用来描述农业物料流变特性的三种基本性质。 ;一、理想弹性体的流变特性; 理想弹性体应力和应变关系可用虎克定律表示。 当虎克体在拉伸和压缩应力作用时，用下式求出弹性模量或杨氏模量： E ---- 弹性模量或杨氏模量； σ ---- 拉伸或压缩应力； ε ---- 拉伸或压缩应变； 当虎克体受到剪切应力时，用下式求出剪切模量或刚性模量： G ---- 剪切模量或刚性模量； τ ---- 剪切应力； γ---- 剪切应变 ;一、理想弹性体的流变特性;一、理想弹性体的流变特性;一、理想弹性体的流变特性;二、理想粘性体的流变特性; 当θ很小时，剪切应变可直接用θ表示 剪切应变速率可表示为 当θ很小时上式可写成 如果液体的剪切应力τ和剪切应变速率 成正比，则这种液体称为理想粘性体或牛顿液体，并可用下式表示 式中： -----剪切应力 -----粘度或粘性系数 -----剪切应变速率 ;一、理想粘性体的流变特性;一、理想粘性体的流变特性;三、理想塑性体的流变特性;第二节 粘弹性;第二节 粘弹性;;第三节 流变模型和流变方程式;一、流变模型的基本元件和流变方程式;二、麦克斯韦模型和流变方程式;二、麦克斯韦模型和流变方程式;二、麦克斯韦模型和流变方程式;二、麦克斯韦模型和流变方程式;二、麦克斯韦模型和流变方程式;二、麦克斯韦模型和流变方程式;二、麦克斯韦模型和流变方程式;二、麦克斯韦模型和流变方程式;三、开尔文模型和流变方程式;三、开尔文模型和流变方程式;三、开尔文模型和流变方程式;;; 又如塑料绳和塑料袋受拉力时，缓慢的作有限伸长；卸去拉力后，不能立刻恢复到原状而是缓慢的收缩复原。如果硬用一个同样大的力而以较大的速度突然去拉伸塑料绳。则可能将它拉断。塑料绳、袋的性质大体上可用开尔文模型来表示。; 如果开尔文体中应变保持常值 ，则弹簧会一直处于拉伸张紧状态。阻尼器也是如此。两者应力的合力 也是一个常值，不会产生应力松弛。因此，开尔文体是一种非松弛体。 麦克斯韦模型和开尔文模型是表示物料粘弹性的两个基本模型，但不能用来说明所有粘弹性问题。前者可以说明物料（液体为主）某种规律的蠕变和松弛。后者说明物料（主要为固体）另一种蠕变规律和弹性后效。; 同理，在实际物料中往往一受到应力时就产生一个瞬时初始应变，此时我们可假设在开尔文模型上又串联了一个弹簧，如图2—10所示，它是三元件模型的另一种表示形式。; 三元件模型的蠕变方程式比较实际地反映了物料的蠕变特性。其蠕变曲线如图所示 :;这类物料在无限长时间后可达到的最大应变为 ，其中 。;四、伯格斯模型和流变方程式;四、伯格斯模型和流变方程式; 这个微分方程式可以较充分地描述粘弹性物料的性质。由该方程式可预测物体在常值应力（蠕变）和常值应变（应力松弛）时的特性。但利用广义麦克斯韦模型来描述应力松弛现象较容易。这个模型主要用于预测物料的蠕变特性。 当一个常值应力瞬时地施加到伯格斯模型上并保持不变时(蠕变)，其初始状态 t=0时， ，则上述方程可简化为;四、伯格斯模型和流变方程式;五、广义麦克斯韦模型和流变方程式;五、广义麦克斯韦模型和流变方程式; 广义麦麦克斯韦模型在应力长期作用下，应变可无限增加。在瞬时加载情况下可产生瞬时应变。如果将广义麦克斯韦模型中某个麦克斯韦元件中除去阻尼器，则该模型在应力长期作用下应变不可能无限增加。同理，如果在该模型的某个麦克斯韦元件中除去弹簧，则该模型在瞬时加载时不会产生瞬时应变。 ;六、广义开尔文模型和流变方程式;六、广义开尔文模型和流变方程式;;小 结;;Thanks for