工程材料及机械制造基础大作业.docxVIP

《工程材料及机械制造基础》课程结业论文 学院机械工程学院 学 院 机械工程学院 卧式和面机典型零件的选材及加工工艺 、八-^5-- 前言 1. 课程背景 工程材料及机械制造基础是研究常用机械零件的制造过程及制造方法的一门综合性技 术基础课。 是高等工业学校机械类专业和一些非机械类专业必修的技术基础课。 课程内容包 含工程材料、 成型工艺基础和机械加工工艺基础三部分， 主要介绍常用工程材料的组织、 性 能、应用和选用原则；各种毛坯的成型方法及零件的切削加工方法的基本原理和工艺特点； 零件的结构工艺性以及机械加工工艺过程的基础知识；机械制造新材料、新技术及新工艺。 通过本课程的学习，我们获得了常用工程材料、材料成形工艺及现代机械制造的基础知识， 为学习其它相关课程及以后从事工程技术工作和科学研究奠定必要的基础。 本文以卧式和面机为例，通过初步分析卧式和面机典型零件的材料选择、毛坯生产方 法、热处理工艺、 零件制造工艺流程和结构工艺性， 以加深对工程材料及机械制造基础课程 的理解。 卧式和面机简介 和面机是一种食品加工机械，在食品机械的设计、制造、维护及材料等方面都要考虑 到食品的特殊要求，要有切实可行的密封，简单方便的洗涤，以及彻底干净的杀菌的机构。 通常我们应该注意以下几点。 1）结构上，接触食品的各个部件要能简单迅速的分解组合，分解的零件能便于洗涤； 2）材料上，对接触食品的零部