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第三章 化妆品;1.保护效果—清洁皮肤，保护皮肤。 2.美容效果—遮盖瑕疵，美化容颜。 3.心理效果—赋予年轻感，满足感，增添魅力。 4.社会效果—提高工作效率，增进社会交往。 二、化妆品分类 按使用目的和部位→清洁类、护肤类、发用类、美容类、疗效类五大类。 三、化妆品工业 1、 我国化妆品工业历史→一百多年。 1917年国产百种。 1978年↑↑(合资企业)。 1996年中国化妆品企业→ 2702家，5大类化妆品→数万种。;1980年3.5亿,1985年销售额→ 10亿元， 1996 → 220亿元. 2007年达到1200亿元，为1980年的342倍。2008年为1300多亿元，2009年的销售额达1400多亿元。 2006年，中国化妆品生产销售额首次突破千亿大关，居亚洲第二位，世界排名第八位。另据全球管理咨询和市场研究的克莱恩公司调查研究，并在《2006年全球化妆品市场》上显示，中国化妆品市场销售额仅次于美国???日本，成为全球第三大化妆品销售市场。2007年美国化妆品销售额为510亿美圆,;2、消费状况 表2-1是1996年我国人均化妆品消费额分布情况;由表中可见，地区间的差别还相当大，边缘地区的消费水平极低。 3、化妆品工业发展趋势 （1）垄断趋势（合资企业）-全国化妆品生产企业已有4000多家。外资合资企业占主导地位，其市场份额近80%， （2）地域趋势—集中于沿海地区，并向中西部发展。2001年北京、上海、广州三地化妆品人均消费达10-12美元。 ;（3）产品结构趋势—护肤和发用合计占75%，主流。美容类和特殊用途的正处于逐步发展阶段。1997-2001各类产品增长额(%):香水 40.3 ,洁浴产品 39.3,护肤品 65.3 ,护发品 51.1 ,彩妆品 44.4 ,防晒品 47.8 ,男士用品 13.0 . 日本和欧洲开始流行营养化妆品,美国也正在开始流行.其形式可以是药丸,药片,液体或食品的形式.护肤和防晒产品起引领作用,婴儿产品和男用产品进入高速发展阶段.;第二节 化妆品原料;来源： 貂油是从水貂皮下脂肪上取得的脂肪油；羊毛脂又名羊毛脂肪，是羊的皮脂腺分泌的，附着于羊毛上的呈淡黄色或黄褐色粘稠性分泌物→乳化↑↑, 渗透↑↑，有柔软皮肤、防止脱脂和防止皮肤皲裂及阻滞水分挥发的功效。 卵磷脂：是活细胞的重要组成组分，对细胞渗透和代谢起重要作用。 →亲合性↑和渗透性↑。;角鲨烷：是人体皮脂的一种成分，有很好的渗透性、润滑性和透气性。渗透作用，有柔软皮肤、防止脱脂和防止皮肤皲裂及阻滞水分挥发的功效。 2）植物性油脂 特点：亲和性和保湿性↑↑,刺激性↓↓,致敏↓ 包括：蓖麻油、棕榈油、杏仁油、红花油，橄榄油、椰子油、山茶油等。其中橄榄油性能特好。 ;2、蜡类—动物性和植物性 动物性：蜂蜡、虫蜡（白蜡）、鲸蜡等； 植物性：巴西棕榈蜡、小烛树蜡等 （1）蜂蜡—蜂蜜分泌的蜡质，经精制而成。有蜂蜜香气，有乳化和杀菌功能，故还可用作防腐剂。 （2）巴西棕榈蜡—是棕榈树叶或叶柄中提取的，有悦人的气味，用于制备唇膏。 ;3、烃类—液体（固体、微晶）石蜡、地蜡、凡士林。 （1）液体石蜡—白油，石油分馏的高沸馏分，分为低黏度白油与高黏度白油。 （2）凡士林—是液体石蜡、固体石蜡（C24-C32)、微晶石蜡(C41-C50)等烃类的混合物，由石油残液经硫酸与白土精制而成，用于膏霜类。 4、高级脂肪酸—碳12以上 5、醇类—分为低碳醇、高碳醇和多元醇，;如十六醇，甘油等。 6、粉末—是各种粉类化妆品的原料，主要有滑石粉，高岭土，膨润土、钛白粉、硬脂酸锌（镁）、碳酸钙（镁）等。 二、辅助原料 包括：乳化剂，着色剂，赋香剂，防腐剂，抗氧化剂，紫外线吸收剂和药物添加剂 1、着色剂—色素,分为颜料和染料两种—无机(有机、珠光)颜料；天然（合成）染料，共有66种。考虑遮盖率和牢固度。;2、赋香剂—香料和香精 （1）香料—单一赋香物质—天然和合成 天然：动物性香料(麝香、灵猫香、龙誕香、海狸香)；植物(薰衣草、玫瑰、薄荷、墨红、米兰、茉莉、桂花、柠檬等). 麝香:雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇痛、消肿。简称“麝”。 灵猫香:【采集】将灵猫缚住，用角制小匙;插入会阴部的香腺囊中，刮出浓厚的液状分泌物，即灵猫香。 雄体每只年产灵猫香55.6g，雌体每只年产19.6g 龙誕香:香鲸通过消化道产生一些特殊的分泌物,这些分泌物包块漂浮在海面上，经过风吹日晒、海水浸泡后，就成为名贵的龙涎香。 海狸香:;;嗅到的是头香；体香是香精的主体，代表了该香精的特征；基香