中国精酿啤酒市场前景研究报告-产业运营现状与发展规划研究.docx

? ? ? ? ? 2020年中国精酿啤酒市场前景研究报告 产业运营现状与发展规划研究 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 提示：精酿啤酒是从美国开始流行，随着我国消费升级，精酿啤酒恰如其分地进入中国市场，尤其在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国精酿啤酒市场被越来越多的人看好。然而与国外精酿啤酒的市场渗透相比，精酿啤酒在中国仍有很大的发展空间。美国精酿啤酒市场份额占到20%，而中国不到1%。 ? ? ? ? 精酿啤酒是从美国开始流行，随着我国消费升级，精酿啤酒恰如其分地进入中国市场，尤其在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国精酿啤酒市场被越来越多的人看好。然而与国外精酿啤酒的市场渗透相比，精酿啤酒在中国仍有很大的发展空间。美国精酿啤酒市场份额占到20%，而中国不到1%。 中美精酿啤酒市场份额比较 数据来源：中国啤酒工业协会 ? ? ? ??目前，我国对精酿啤酒定义还未形成统一的标准，精酿啤酒业处于萌芽阶段。从消费市场而言，精酿啤酒相对小众，在上海、北京、广州三地市场表现较为出色。与工业啤酒寡淡无味的风味相比，精酿啤酒独特的香气吸引小资人群的青睐。随着国民收入提升及人民对美味多元化的追求，我国精酿啤酒的消费量、市场规模都保持相对稳定的增长。2018年我国精酿啤酒消费总量为60.2万千升，市场规模从2013年的20.54亿元增至2018年的14