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西瓜的作用和禁忌（本PPT内容摘自健康饮食网） 作者：小丸子 在炎热的夏天唯一不可少的水果就是西瓜，尤其是冰镇的 西瓜更加受大家的喜欢，西瓜除了清热解暑、生津止渴、 利尿除烦之外，让您想不到的是还可以养颜瘦腿、抗衰老 以及养颜润肤。让我们看一下西瓜的作用和食用禁忌吧！ 西 瓜 的 作 用 作用一：养颜润肤 西瓜是天然的美容圣果，因为西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨 酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸 尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物 质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。在吃西 瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白 皮切薄片贴敷15分钟，可以使你的皮肤保持清新细腻、洁白、 健康，焕发出迷人的光泽。 作用二：抗衰老 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮自制清新化妆水，可以增加皮肤弹 性，减少皱纹，增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎，然后小心 地过滤出汁来，便是最好最天然的皮肤调色剂了。每天早晚在 化妆之前将它当化妆水使用，清新而不刺激，坚持下去能使脸 色更佳，妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存，三 天之内不会变质。这种化妆水天然纯粹，随做随用，非常适合 敏感肤质的人。 作用三：瘦腿 西瓜是一种天然的美腿水果。能瘦腿的秘密武器由于西瓜有 利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加， 从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定 作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮 肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐电脑前而双腿麻木肿胀 的女性来说，西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季 容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感。 钾也是美丽双腿所必需的元素之一，千万不要小看西瓜修饰 腿部线条的作用。 西 瓜 禁 忌 禁忌一：西瓜虽好，但属寒凉之品，不宜多食 体虚寒胃弱之人若贪食过多，会导致腹胀腹泻、食欲下降、积 寒助湿;西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃 肠道抵抗力下降。易引起腹痛、腹泻;同时还不宜与油腻之物一 同食用;西瓜若与温热的食物或饮料同吃，则寒热两不调和，易 使人呕吐。 禁忌三：饭前及饭后不宜吃 因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都 会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积， 使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳 母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西 瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。 禁忌四：感冒初期不能吃西瓜 无论是风寒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从 表而解的发散办法来治疗。中医认为无论是风还是风热感冒，在 感冒初期吃西瓜，相当于服用清内热的药物，这样会引邪入内， 使感冒加重或延长病程;但是当感冒加重，出现高热、口渴、咽 痛、尿黄赤等内热症，在正常用药的同时，适当吃些西瓜有助痊 愈。 禁忌五：肾功能不全者不要吃 短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。 而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内 过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因 急性心力衰竭而死亡。 现在大家知道西瓜的作用和西瓜的禁忌了吧，是不是也 没有想到西瓜还有养颜瘦腿妙用，现在知道也不晚哦， 那让我们好好利用西瓜的妙用吧，美起来吧！ * * * 禁忌二：不能吃打开时间过久的西瓜 夏季气温高，适宜细菌繁殖，如果吃打开时间过久、已被病菌污 染的西瓜，就会导致胃肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成 熟的新鲜西瓜。 禁忌六：糖尿病患者要少吃 西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，会导致血糖升 高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如 果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃 西瓜时要注意适量。 * * * *