连锁企业品类管理如何有效提升利润如何有效提升利润.pptxVIP

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2021-04-05 发布于北京
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利润生成机理分析利润来源毛利额销售占比毛利率利润部门销售毛利毛利占比生鲜 20.0% 15.00% 3% 食品 56.0% 9.00% 5.04% 百货 10.0% 15.00% 1.5% 家电 5.0% 4.00% 0.2% 纺织品 9.0% 19.00% 1.71 总计 100% 11.45% 11.45% 某综合超市综合毛利构成分析如何有效提高利润品类战术提高利润商品组合在商品组合中减少低毛利甚至负毛利商品在商品组合中增加高毛利商品和利润较高的自有品牌提高高利润的小类的“市场覆盖率” 定价对高忠诚度和低价格敏感度的小类/产品提高价格陈列对高利润的商品和自有品牌商品给予较好的排面位置，适当时候可以放在端架或醒目的位置上促销着重于对高利润份额的产品进行促销促销仅限于高于平均利润的项目对高利润的SKUs利用交叉-陈列促销手段采用不依赖于价格折扣的促销工具 THANK YOU FOR YOUR ATTENTION!