[2021年人教版高一生物必修一知识点归纳汇总].docxVIP

[2021年人教版高一生物必修一知识点归纳汇总] 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 注意：（1）细胞组成中最多的四种元素是C、O、H、N，其中基本元素是C。 （2）人体细胞组成中的主要元素，鲜重：OCHN； 干重：CONH （3）无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。 2、作用 ①组成多种多样的化合物进而构成细胞，如核酸、蛋白质等。 ②影响生物体的生命活动，如缺硒导致患克山病。 3、研究意义（课标要求） （1）生物界与非生物界的统一性 l 组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物体特有的。 l 生命起源于非生物界； l 生物界和非生物界都是由化学元素组成的； l 组成生物体的化学元素是从无机自然界中获取的； l 组成生物体的基本元素可以在生物界和非生物界之间反复出现，循环流动； l 生物界和非生物界都遵循能量守恒和转化定律。 （2）生物界与非生物界的差异性： l 组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大； l 生物体有选择地从无机自然界中获取组成自身的物质； l 无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象，只有在活的有机体中，各种化学元素有机地结合在一起，才能表现出生命现象。 二、细胞中的无机化合物：包括水和无机盐 （一）水： 1、含量：占细胞总重量的60%-90%，（人教版是60%-95%）是活细胞中含量 最多的物质。 2、存在形式：自由水和结合水 l 自由水：细胞中绝大部分的水以游离形式存在，可以自由流动，叫做自由水。 l 结合水：与细胞内其他物质相结合的水。 3、功能 l 自由水： ①细胞内的良好溶剂； ②参与细胞内的许多生化反应； ③运送营养物质和代谢废物； ④维持细胞的形态，保证代谢的正常进行。 从生物体的水平上阐述： ⑤为细胞生活提供液体环境； ⑥具有较大的比热和汽化热，是生物体的温度调节剂。 l 结合水：是细胞结构的重要组成成分。 4、转化： （1）自由水 结合水 l 在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多； l 在环境条件恶劣（如低温、干旱、盐渍）时，结合水的含量增多，使植物的抗逆性增强，以适应不良环境。 （2）应用：①种子的贮存：晒干种子是为了减少自由水含量，降低种子的代谢，延长种子寿命。 ②低温环境下减少（填增加或减少）花卉浇水，可以提高花卉对低温的抗性。 （二）无机盐 1、存在形式：主要以离子形式存在。 2、含量：占细胞鲜重1%-1.5%。（人教版） 3、功能：①合成有机物及某些特殊生理功能物质的原料。 如：Mg2+是合成叶绿素的原料、PO43-是合成ATP、磷脂和核苷酸的原料、Fe2+是合成血红蛋白的原料、I-是合成甲状腺激素的原料。 ②维持细胞和生物体的生命活动。如：哺乳动物血液中Ca2+浓度过低会出现肌肉抽搐（人教版）、过高会出现肌肉乏力现象等； 缺少Ca2+时，番茄果实顶端呈现暗绿色或灰白色； 缺少K2+时，番茄植株的老叶尖端和边缘会失去绿色直至干枯坏死。 ③维持细胞的酸碱平衡。如：酸性（HCO-3、PO43-等）、碱性（Ca2+、Mg2+等）离子的适当配合等具有缓冲作用。 ④调节渗透压，维持细胞的形态和功能。（必修3） 如：K+维持细胞内液的渗透压，Na+维持细胞外液的渗透压。 注：渗透压是指溶液中溶质微粒对水的吸引力，单位体积中溶质微粒的数目越多，渗透压越大。 第二节 细胞中的生物大分子 一、生物大分子的基本骨架 碳原子之间可以以单键、双键或三键相结合，形成不同长度的链状、分支链状或环状结构，这些结构称为有机物的碳骨架。 生物大分子以碳链为骨架。多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本组成单位（单体）连接而成的，这些生物大分子又称为单体的多聚体。每个单体都是由若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。正是由于碳原子在组成生物大分子中的作用，科学家才说“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”。 二、细胞中重要的有机化合物 （一）糖类 1、元素组成：由C、H、O 3种元素组成。 2、种类 概 念 种 类 分 布 主 要 功 能 单糖 不能水解的糖 五碳糖 核糖 C5H10O5 核糖、脱氧核糖、葡萄糖动植物细胞都有 组成核酸的物质 脱氧核糖 C5