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中式糕点中西糕点制作.pptxVIP

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  • 2021-04-05 发布于上海
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中式糕点中西糕点制作.pptx

    ;苏式月饼;天津的宫饼;;;;;;;;;;;;【中秋传说之二】　吴刚伐桂;【中秋传说之三】　朱元璋与 月饼起义;;;;;;;;;;冰激凌月饼月饼;;;第二节 广式月饼制作工艺 ;;;;;;;;;;;;;;（三）工艺;;;;;;;;;;;;;四、苏式月饼――南味月饼;;;;;;;;;;;;;;;六、改良月饼;;1. 桃酥;;;;2. 老婆饼;;;;【中秋传说之三】　朱元璋与 月饼起义;;;;;;;

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