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- 约9.72千字
- 约 10页
- 2021-04-05 发布于贵州
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高等教育出版社
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Unit 3 Services at the Hotel
教材名称
《旅游情景英语》(第二版)(高等教育出版社)
教学主题
Unit 3 Services at the Hotel
本单元围绕酒店客房服务展开话题。让学生掌握旅游饭店为宾客提供整理房间、开夜床、洗衣服务的操作规程。通过本单元的学习,学生不仅能使用规范的酒店服务英语对客人提供方便快捷的专业服务,还能在交流过程中体现良好的服务意识、专业的职业素养和真诚的人文关怀。
课时
7学时,其中3个学时为新知识探究(Theoretical Lessons),4个学时为实践演练(Practical Lessons)。
学情分析
通过第一章迎接游客、第二章登记入住的学习,学生对酒店接待宾客的基本流程进入到第三章酒店客房的接待服务。本章节主要以关注宾客的居住体验,并能熟练掌握基本对客服务用语和与之相结合的专业知识为主要教学目的。针对教学对象对于酒店客房设施设备的不了解,可以通过课程中的图片深入学习;针对英语服务用语对应专业知识的缺失,可以通过情景对话中的备注知识习得;针对服务用语的熟练掌握较为困难,可以将教学内容与职业岗位相结合,服务用语通过表达、测试、练习、讨
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