2021高职 农产品质量安全检测 赛题1（赛项赛题）.docxVIP

GZ-农产品质量安全检测竞赛赛题(1) 一、 单选题（共30题，每题2分） 1、在相同条件下，同一样品进行多次测定，测定值有大有小，误差时正时负，但通过测量次数的增加，存在的误差可减小，这种误差称为（ A ） A、偶然误差 B、仪器误差 C、试剂误差 D、系统误差 2、在色谱法中，（ C ）是定量分析的依据。 A、拖尾因子 B、保留时间 C、峰面积 D、分离度 3、分子的紫外－可见吸收光谱呈带状光谱，其原因是（ D ）。 A、分子中价电子运动的离域性质； B、分子振动能级的跃迁伴随着转动能级的跃迁； C、分子中价电子能级的相互作用； D、分子电子能级的跃迁伴随着振动、转动能级的跃迁。 4、在色谱法中，样品是通过（ C ）加载到色谱柱中。 A、色谱柱 B、高压输液泵 C、进样器 D、检测器 5、食品中的汞含量测定时，样品必须采用（ C ）方法进行样品前处理。 A、低温灰化 B、高温灰化 C、回流消化 D、蒸馏法 6、吸收池的装液量一般不得少于（ D ）杯 A、1/2 B、1/3 C、2/5 D、2/3 7、色谱分析中，要求两组分达到较好分离，分离度一般（ D ） A、R≥0.1 B、R≥0.7 C、R≥1 D、R≥1.5 8、丙酮的紫外－可见吸收光谱中，对于吸收波长最大的那个吸收峰，下列四种溶剂中吸收波长最短的是( D )。 A、环己烷 B、氯仿 C、甲醇 D、水 9、某化合物在220～400nm范围内没有紫外吸收，该化合物可能属于以下化合物中的（ D ）类。 A、芳香族化合物 B、含共轭双键化合物 C、醛类 D、醇类 10、用同一台分析天平称取下列药品，相对误差最小的是（ A )。 A、0.9867g B、0.5432g C、0.1222g D、0.4567g 11、原子吸收分光光度法中的背景干扰表现为（ B ） A.火焰中被测元素发射的谱线 B.火焰中产生的分子吸收 C.火焰中干扰元素发射的谱线 D.火焰产生的非共振线 12、为了提高石墨炉原子吸收光谱法的灵敏度，在测量吸收信号时，气体的流速应（ D ）. A增大 B减少 C为零 D不变 13、高效液相色谱法，更换流动相时必须进行（ C ）操作 A、过滤 B、加热 C、脱气 D、重新设置参数 14、原子吸收光谱中，吸收峰可以用（ A ）来表示。 A、中心频率和谱线半宽度； B、高峰和半峰宽； C、特征频率和峰值吸收系数； D、特征频率和谱线宽度 15、高效液相色谱法，色谱峰形状的好坏用（ A ）来衡量。 A、 拖尾因子 B、 保留时间 C、 峰面积 D、 分离度 16、在进行样品称量时，由于汽车经过天平室附近引起天平震动室属于（ B ） A、系统误差 B、偶然误差 C、过失误差 D、操作误差 17、原子吸收分光光度分析中，如果在测定波长附近有被测元素非吸收线的干扰，应采用的消除干扰的方法是（ D ）. A、用纯度较高的单元素灯 B、减少狭缝 C、用化学方法分离 D、另选测定波长 18、下列何种物质不能在烘箱内烘干( D ) A.Na2CO3 B.K2Cr2O7 C.苯甲酸 D.邻苯二甲酸氢钾 19、气相色谱检测器，几乎对所有物质都有响应的检测器是（ B ） A、氢焰离子化检测器（FID） B、热导检测器（TCD） C、电子捕获检测器（ECD）、 D、火焰光度检测器（ FPD ） E、氮磷检测器（NPD) F、质谱检测器(MS) 20、紫外-可见分光光度法，标准曲线法测定溶液浓度，计算得到未知溶液的浓度的单位为( D ) A、g/100ml B、g/ml C、与内标溶液一致 D、与标准溶液一致 21、在符合朗伯-比尔定律的范围内，溶液的浓度、最大吸收波长、吸光度三者的关系正确的是( C ) A、增加、增加、增加 B、减小、增加、减小 C、减小、不变、减小 D、增加、不变、减小 22、气相色谱仪中，高灵敏度且通用，不仅可以测含量还可用于结构确证的检测器是（ D ） A、 氢焰离子化检测器（FID） B、 热导检测器（TCD） C、 电子捕获检测器（ECD）、 D、 质谱检测器(MS) 23、关于多谱勒变宽的影响因素，以下说法（ A ）是正确的。 A随温度升高而增大； B、随温度升高而减小； C、随发光原子的摩尔质量增大而增大； D、随压力的增大而减小。 24、