肠外与肠内营养支持.pptVIP

2021/3/26 * 喂养管位置:匀浆膳可经鼻胃管或胃造瘘管内注入。 匀浆膳中的蛋白质等营养素系大分子物质．还需在胃酸和消化道酶等作用下才能被完全消化、吸收、利用,故喂养管管端的最佳位置应在胃内。 2021/3/26 * 3)匀浆膳的理化特性 （1）营养成分接近正常人的膳食结构,具备自然食物的风味; （2）既可采用有商品化的,又可自行配制,营养素含量难以精确计算; （3）受食物种类的限制,营养成分欠全面; （4）营养物质颗粒较粗大,粘稠度高,重力滴注时易致喂养管堵塞。 2021/3/26 * 2．混合奶（mixed milk） 以牛奶、豆浆、鸡蛋、白糖等混合而成的液体饮食,配制简便,价格低廉,适合于基层医院应用。混合奶对胃肠道的刺激小于匀浆膳,但营养素不及匀浆制剂全面。 2021/3/26 * 混和奶举例 原料: 鲜牛奶600ml,浓米汤 350ml,鸡蛋2个,白糖50g,植物油10g,盐3g。 配制方法: ①鸡蛋打入容器内,加白糖、盐、油,用筷子搅匀; ②将鲜牛奶和米汤混合,煮沸; ③将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中,边倒边用筷子搅拌,在煮沸即成。 2021/3/26 * 营养含量: 1000ml