中国农产品农残标准.docxVIP

中外农残标准对照 欧盟、美国、日本、加拿大等西方发达国家或地区， 出于维护本国经 济利益和保护人们健康的需要， 相继对进口食品中农药残留量等卫生指标提出 了愈来愈严格的要求。因此， 比较国内、外农药使用状况、农药监测技术及农 药使用标准，有利于消费者对于农药残留有一个清楚的认识。以便在平时生活当中釆取 合理的方法去规避农药残留带来的风险！中国农药残留现状国外对中国出口农产品的农 药残留要求 近年来，国外技术壁垒不断增加， 尤其是对安全卫生的要求十分苛刻。日本对 我国番茄酱提出了多达116项农药残留项目，而且要求的残留限量标准极 严，并要求提 供番茄种植地3年来所轮种的各种农作物使用的农药种类和农 残证明，还包括番茄地周 围所种植的其它农作物使用的农药种类和农残证明。 加 拿大、美国、智利等国家对进口香梨的要求很严格， 不仅对果园要求注册管理， 而且一经发现检疫性有害生物就立即退货， 同时对农药残留也有明确、严格的 规定。欧盟曾以我国出口的水产品和肠衣等动物源性食品中含有氯霉素为由， 对 我国动物源性食品全面停止进口长达两年之久。 中国农药残留标准 对于大多数人来说，农残主要是来自食用带有残留农药的食品。过去 食品中 残留问题主要是重金属和持久性有机氯农药。但在我国剧毒、高毒有机磷与氨基甲酸酯 农药的不合理使用， 造成不少食用果实、蔬菜者的急性与亚急性 中毒。目前，我国己制定了 79