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第四章细菌和真菌;;发霉桔子;腐败的食物表面有白色小圆斑点,绿色斑点等
伤口会发炎
牛奶放久了会变质发酸;第一节 细菌和真菌的分布;学习目标 ;学习重点
细菌和真菌分布的特点。
?
学习难点
如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点。;第一课时-问题导学;阅读提纲;4.阅读教材内容“培养细菌、真菌的一般方法”,请思考下列问题: ①培养基给细菌和真菌的生长提供了什么条件? ②什么是接种? ③为什么配制好的培养基在接种之前必须高温处理? ④高温灭菌与接种的顺序能互换吗?为什么?
;扫描电子显微镜下的钉子;;放大200倍;放大300倍;放大500倍;放大1000倍;放大15000倍;放大30000倍;放大70000倍;杆菌;弧菌;螺菌;球菌;单细胞真菌——酵母菌;多细胞真菌;草菇;多细胞真菌;;颜色:;;一.什么是菌落?
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体;不同形态的菌落;细菌的菌落 ;1、比较细菌和真菌菌落的大小、 颜色、形态;细菌菌落和真菌菌落区别:;三、培养细菌或真菌的一般方法;Company Logo;Company Logo;实验器材
1、 药品
琼脂,10 %HCl,10 % NaOH,牛肉膏蛋白胨培养基的配方药品;
2、 材料
具刻度1000 mL塘瓷量杯或小铝锅,电子天平,试管,量筒,小烧杯,玻璃棒,药匙,pH试纸,分装漏斗,试管盒,纱布,棉花,报纸,麻绳,标签,培养皿等。
3、 设备
高压蒸汽灭菌锅、烘箱、冰箱、电炉等。;所用仪器:;Company Logo;所用器具:;Company Logo;Company Logo;无菌操作台;;恒温培养;恒温培养箱:;Company Logo;思考题
1、在配制培养基的过程中应该注意那些问题,为什么?
2、高压蒸汽灭菌开始之前,为什么要将锅内的冷空气排尽?灭菌结束之后,为什么要等压力降到“0”后才能打开放气阀?
3、灭菌在微生物实验中有什么重要意义?;第二课时-问题导学;阅读提纲;四、检测不同环境中的细菌和真菌
●科学探究是生物学学习的重要途径,那么探究的步骤有哪几步呢?;1、提出问题:(先确定变量)
不同环境里都有细菌真菌吗?
???路上的细菌真菌比草地多吗?
池塘里有细菌吗? …...
2、作出假设:
假设不同环境里都有细菌真菌。
假设马路上的细菌真菌比草地多。
假设池塘里有细菌。;3、制定计划:
小时候你有过不洗手就吃水果的习惯吗?
帮幼儿园的阿姨设计一个探究:说服小朋友养成自觉洗手的好习惯。
材料用具:
两套装有培养基的培养皿(高温灭菌)、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜
;配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了!;提示:;4、在各自选定的环境中采集细菌和真菌。;探究讨论:;2、提示4相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤?;3、通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样?;4、什么 环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,不可能有细菌和真菌的情况存在吗?是什么情况?为什么?;5、根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件?;细菌和真菌的分布特点:;微生物很难生存的地方; 1 、 科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中,发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题?;说一说:;;泡菜坛;5.洗净晾干的衣服不会长霉,而脏衣服鞋 就容易长霉,这是为什么?;1、细菌和真菌分布在( )。
? 土壤中 ? 水里
? 空气中 ? 生物体上
? ? B. ? ?
C. ??? D. ???? ; ;; ;7、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成为 (??? )?? A 真菌??????? B 细菌????????? C 菌落????????? D 菌痕8、在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落,细菌菌落的特征是 (??? )A 面积比较大,呈绒毛状? B 面积比较小,表面光滑粘稠 C 面积比较大,呈蜘蛛状?? D 面积比较小,表面絮状9、在培养基中加入牛肉汁是为了 (?? )A 使培养基闻
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