六年级下册科学课件-2.3 寻找遗传与变异的秘密（1）-苏教版 18张.pptVIP

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ? 1、知道人类利用遗传学知识，改善了人类生活并促进了生产； 2、知道生活中很多的农作物也是变异的结果。 重点： 对于“遗传和变异”的探索过程 难点： 采用人工进行变异的好与坏 学习目标? 子代与父代之间、同一物种之间一般都有或多或少地存在着一些不同的特征，这种现象称为变异。 什么是变异？ 什么叫做遗传？ 子女和父母之间一般都或多或少地保持着一些相似的特征，这种现象称为遗传。 为什么后代长得像父母 又稍有不同？是什么携带 着父母的形态特征从上一 代传到下一代？科学家们 为了解释这些问题，花费 了很大的精力。 孟德尔出生于捷克的一个农民家庭，从小就在家里帮助父亲种果树。后来在一所中学中教学14年，在此期间他完成了著名的豌豆实验。 孟 德 尔 孟德尔的研究与发现 孟德尔（1822——1884），现代遗传学之父。孟德尔在他管理的花园里种植了数百株豌豆。他发现在自然状态下，这些豌豆有着不同的形态特征。有的长得高，有的长得矮；有的花是紫色的，有的花是白色的……通过进一步观察，他还发现这些豌豆的后代形态特征大多和它们的上一代相似。孟德尔很想揭开这个秘密。当他用同一种颜色花的豌豆进行人工授粉后，发现豌豆花的颜色始终是同一的；但当他用两种不同颜色花的豌豆进行人工授粉后，在第一代中，所有用紫花和白花配种的豌豆花都是紫色的，而在第二代中，既有紫色花，也有白色花。孟德尔对这个现象作出了令人信服的解释。 为什么用豌豆做遗传实验容易取得成功？ (1)豌豆的品种具有很多易于区分的特点，如种子的圆滑与皱缩、植株的高茎与矮茎等等，这些特点能够稳定遗传。用豌豆进行杂交实验，实验结果容易观察和分析。?(2)豌豆能产生较多的种子，便于收集数据进行分析。 (3)豌豆易于栽培，生长期短。 后续者的研究与发现 后人用孟德尔的研究结论不能圆满地解 释诸如有些动物其父母皮毛都是褐色的， 但它们的孩子却是白色皮毛这样的现象。 后来的科学家们对此展开了更深入的研究， 他们认为，除了因父母的结合会出现变异 外，生物体自身也可能产生变异。有些变 异对生物是有害的，有些变异对生物是有 益的，还有一些变异既无害也无益。 袁隆平，我国著名水稻专家。有一次，他在稻田里偶然发现了一株谷大粒多、子粒饱满的野生水稻，他把这些稻穗采集回来，并进行了杂交试验。经过多年的选育，他培育出了杂交水稻新品种，使粮食产量大幅度提高，解决了世界农业科研难题2001年2月，他荣获首届 “国家最高科学技术奖。 “杂交水稻之父“——袁隆平 　　民以食为天，“吃”是中国人的头等大事， 　　13多亿人每天要吃掉150多万吨粮食。 　　要做到手中有粮，任何时候都不能放松。 “ 超级稻”让中国粮食产量连续四年超过12000亿斤， 　　这是世界罕见的奇迹。 。 2006年4月当选美国国家科学院外籍院士。 2010年荣获澳门科技大学荣誉博士学位。 2011年获得马哈蒂尔科学奖。 2004感动中国人物---袁隆平 无籽西瓜 新型草莓 太空椒 瘦肉型猪 用人工的方法也可以使遗传物质发生变异，如用 x射线照射种子。科研人员利用人工变异培育出许多优良品种。 利： 新型草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，新型草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。新型草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。新型草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。 弊：如果你患有结石，就不宜多吃，因为新型草莓含有草酸，多食会使结石病情加重；并且新型草莓会比以前大，但不易保存等等 . 新型草莓 太空椒 太空椒是在太空条件下， 引起基因发生改变而培育成的新品种。 太空椒用曾经遨游过太空的青椒种子培育而成的.据专家介绍，经历过太空遨游的辣椒种子，大多数都发生了遗传性基因突变，返回地面种植后，不仅植株明显增高增粗、果型增大了，产量也比原来普遍增长了20%以上，而且品质大为提高，作物肌体也更加强健，对病虫害的抗逆性比较强。瞧，这些太空椒果大色艳，籽少肉厚，除了产量增长以外，维生素c和可溶性固形物、铜铁等微量元素含量都比原来高出7%~20%。吃起来是清香润滑、又鲜又嫩，营养丰富，又红又辣。 太空椒 生物变异现象有什么利弊？ 生物变异给自然界带来什么？给人类带来什么？ 好的一面：物种进化；培育生物新品种，造福人类； 坏的一面：生物患病；害虫进化；出现畸形