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- 2021-04-09 发布于天津
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中期论文(设计)
题目 三全食品股份财务分析报告
专 业: 会计学注会方向
院 系: 会计系
年 级: 注会Q0643
学 号: 060402062
姓 名: 周 安 素
指导教师: 庆
职 称:
三全食品股份财务分析报告
【摘要】本文通过对三全食品股份的资产负债表、利润表的分析,指出了该公司存在的财务问题,并且就这些
问题提出了一些建议。
【关键字】偿债能力 营运能力 盈利能力 杜邦分析
一、 公司简介
1、 行业分析
速冻食品是指在-35 C下迅速冻结,然后在-18 C或更低温度条件下贮藏、 运输、保存的一种食品。在我国, 主要以速冻水饺、速冻汤圆、速冻馒头等品种为主。 在这种低温下保存食品,可有效抑制微生物及酶类活动 ,降 低食品中的水分活性,从而最大限度地保持食品原有的色、香、味与营养。
据了解,目前发达国家人均年消费冷冻食品一般在 20公斤以上,并以每年30%勺速度不断递增,速冻食品业
已经成为当今世界上发展最快的食品工业之一。其中美国、欧洲以及日本等发达国家和地区是世界上速冻食品 产量最高、花色品种最多、人均消费最高的国家。
目前,我国速冻食品加工企业达 2000多家,年产量1000万吨左右,年销售额在100亿元以上,但人均年消费 水平却只有7公斤,远远不及发达国家的水平。 国速冻食品行业规模较大的
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