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广东职业技术学院 广东职业技术学院 幽雅的校园环境??良好的社会形象 广东职业技术学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的一所省属全日制普通高等学校，是一所以工为主，涵盖文、理、艺术等专业体系的高等职业院校，是广东省高素质技术技能人才培养的重要基地。学院两个校区分别坐落于佛山市禅城区和高明区，总占地面积1127亩，校园典雅秀丽。 学院设有8系3部即纺织系、服装系、经济管理系、轻化工程系、艺术设计系、机电工程系、信息工程系、应用外语系和公共课教学部、思想政治理论课教学部和继续教育部，教职工500多人，面向全国13省市招生，全日制在校生1万3千多人，学院还承担各级各类科研和社会服务工作，3年来学院承担国家自然科学基金项目5项，主持粤港招标重点项目2项、广东省重大科技项目1项；获香港桑麻纺织科技奖一等奖1项、广东省科技进步一等奖1项；开展工程硕士、本科和专科三个层次的成人学历教育，建有诸多培训鉴定机构，年培训量10000多人次。学院遵循“求真强技 尚新敦行”校训精神，秉持“专业融入产业 教学融入企业”办学理念和“兴基础、重技术、强技能”的人才培养理念，紧跟我省加快经济发展方式转变和产业转型升级的步伐，专业设置在传承纺织、服装等传统优势专业的基础上向战略性新兴产业和高新技术产业方向拓展，一手抓人才培养一手抓科研、社会服务，助推区域经济发展，以较强的办学综合实力赢得良好的社会知名度和美誉度。 广东职业技术学院 培养目标本专业培养德、智、体全面发展的、立足岗位创业，具有良好的职业素养和职业技能、创新理念和实践能力、面向零售、餐饮、服务等各类连锁行业及其他相关行业、从事各层次管理工作的高等技术应用性专门人才。二、人才培养规格要求和知识、能力、素质结构(一)职业岗位本专业毕业生主要面向零售、餐饮、服务等连锁行业及其他相关行业，能运用所学知识和技能从事各类连锁门店(如百货、超市、专业店、专卖店、便利店、餐饮店等)的经营管理(店长、店长助理、运营部门主管等)以及行政后勤管理(人力资源、文秘等)、市场营销(采购、销售等)、仓储与物流配送等工作岗位。(二)知识、能力、素质结构1.知识结构(1) 具有与高等职业教育相适应的文化基础知识，具有社会主义市场经济、政治、法律、美学等基础知识。(2) 具有与本专业相关的英语、计算机的基本理论知识。(3) 具有连锁经营管理中所须的会计学、统计学、管理学、商品学、零售学等专业基础知识。(4) 具有连锁门店的经营与管理、特许经营的加盟与推广、市场营销等专业知识。2.能力结构一般职业能力：(1)具有一定的逻辑思维、分析判断能力。(2)具有较强的文字写作和语言表达能力。(3)具有较强的社交能力和应变的能力。(4)具有较强的组织协调、团结协作的能力。(5)具有一定的专业外语阅读翻译能力及简单的交流能力。(6)具有较强的计算机应用能力。(7)具有较强的自学能力以及开拓创新的能力。 广东职业技术学院 专项职业能力：(1)熟悉连锁门店的组织架构和日常运营工作流程，具有门店日常经营与管理的能力。(2)掌握连锁店的选址要诀、CI策划、店堂布局、商品的分类养护及陈列的方法技巧等，具有相应的组织决策能力。(3)掌握特许连锁的加盟与推广的业务流程，具有策划一个加盟或推广项目的能力。(4)具有策划一个中小规模的单店的运作及经营管理模式的能力。(5) 掌握连锁企业的物流配送系统和信息管理系统，具有相关技术和计算机软件的应用操作的能力。(6)掌握常用的经济应用文写作格式和技巧，具有良好的文字写作能力，能够根据市场调研情况撰写市场分析报告及其他文字材料。(7)具有在商务活动中所必备的交流知识和交流技巧，具有较强的商品推销能力和商务谈判能力。3.素质结构(1)具有良好的政治思想素质和职业道德，吃苦耐劳，爱岗敬业，文明诚信。(2)具有良好的审美情趣、文化品位、人文素质和科学素质。(3)具有良好的业务能力素质，能很快适应工作岗位要求，有发展潜力。(4)具有良好的适应环境、承受挫折、乐观自信的心理素质和健康的身体素质。 资料来源：/default.shtml * *