酒店前厅部实习报告范文.docxVIP

合同编号： 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 2 页 酒店前厅部实习报告范文 酒店前厅部实习报告范文  酒店前厅部实习报告范文1  　　第一节 概述及组织结构   　　一、概述  　　前厅部是酒店为宾客提供服务的中心环节，是酒店各种业务活动的神经中枢，主要负责为宾客办理入住登记手续、问讯服务、委托代办服务、商务服务、外币兑换及电话接转服务等。另外，酒店设立行政楼层，方便商务客人的住宿，为商务客人提供特别服务。大堂要为客人提供“金钥匙”服务，以满足客人的一切合理需求，充分体现酒店的管理特色。  　　前厅部的管理水平与服务质量直接影响宾客的满意程度，决定客人对酒店留下的第一印象和最后印象。因此，前厅部的员工必须具有很高的素质：性格外向，五官端正，身材匀称，气质高雅，机智灵活，有良好的中外文表达能力（前厅必须要有中、英、日、韩、法、德等六种语言的对客服务功能）。  　　二、组织结构(见下页示意图)  　　第二节 岗位职责与素质要求  　　一、 办公室  　　（一）房务总监  　　直接上级：驻店经理  　　直接下级：前厅部经理、行政管家、秘书  　　岗位职责：  　　1. 负责监督、指导、协调、组织、控制全部房务工作，确保前厅、客房服务工作的高效率和高水准。  　　2. 拟订房务工