高中地理选修课：魅力中国-之-中国传统节日民俗与饮食文化.pptVIP

2021/3/26 * 台湾民谚:大暑吃凤梨,说的是这个时节的凤梨最好吃。另外六月十五日是“半年节”,由于农历六月十五日是全年的一半,所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜。） 2021/3/26 * 《秋风和秋叶》 《秋天里的小动物》 《秋天的颜色》 2021/3/26 * 立秋,每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋,“秋”就是指暑去凉来,意味着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。立秋后虽然一时暑气难消,还有“秋老虎”的余威,立秋又称交秋,但总的趋势是天气逐渐凉爽。 2021/3/26 * 处暑,在每年八月二十三日左右。此时太阳到达黄经150°。处暑是反映气温变化的一个节气。处含有躲藏、终止意思,处暑表示炎热暑天结束了。也就是说是炎热的夏天即将过去,到此为止了。 2021/3/26 * 此时气温开始下降,天气转凉,早晨草木上有了露水。 鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。 2021/3/26 * 秋分曾是传统的“祭月节”。 九月九日忆山东兄弟 （唐）王维 独在异乡为异客, 每逢佳节倍思亲。 遥知兄弟登高处, 遍插茱萸少一人。 秋分,时间一般为每年的9月22或23日。南方的气候由这一节气起才始入秋。按农历来讲,“立秋”是秋季的开始,到“霜降”为秋季终止,而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。 2021/3/26 * 此时菊花盛开 寒露,每年的十月八日至九日交节。白露后,天气转凉,开始出现露水,到了寒露,则露水增多,且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。 2021/3/26 * 霜降,每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多,温度骤然下降到0度以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松。 2021/3/26 * 《冬爷爷的魔法棒》 《雪花的愿望》 《冬爷爷的棉被》 2021/3/26 * 北方立冬,多习惯吃饺子; 南方立冬,多习惯吃鸡鸭鱼肉 “立冬”节气在每年的11月7日或8日,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,我国幅员 广大,除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外,各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。 2021/3/26 * 小雪后气温急剧下降,天气变得干燥 2021/3/26 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 冬 至 　时间:阳历十二月二十一日或二十二日 ?? 　在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。 在中国北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。 2021/3/26 * 冬至为何吃饺子 每年农历冬至这天,不论贫 富,饺子是必不可少的节日饭。谚 云:“十月一,冬至到,家家户户 吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医 圣”张仲景冬至舍药留下的。东汉 时他曾任长沙太守,其返乡之时, 正是冬季。他看到白河两岸乡亲面 黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵 都冻烂了。便在南阳东关搭起医 棚,支起大锅,在冬至那天舍“”医 治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材 放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物 捞出来切碎,用面包成耳朵样的 “娇耳”,煮熟后,分给来求药的人 每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人 们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑 身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都 治好了。后人学着“娇耳”的样子, 包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景 “祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有 “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人 管”的民谣。 2021/3/26 * 小寒是第二十三个节气,在1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料,小寒是气温是最低的的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。 2021/3/26 * 每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒,是天气寒冷到极点的意思。中国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节