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- 2021-04-13 发布于陕西
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{店铺管理}便利店的选址
经验之谈
读者留心的话可以发现,在浦东张杨路上 100 米的距离,同时开了两家全家便利店。按照一
般的观点,如此近的地方同时开两家便利店,岂不是自己内部瓜分客源吗?但事实上,这两
家便利店的生意都不错。
原来在开第二家店的时候,他们运用统计分析法分析了这两个位置,新店虽然离老店比较近,
但是两边的人流是不同的,而且在新店楼上就是百脑汇,客流量很大,消费能力都比较强,
这个位置正好就在直达电梯旁,客人去楼上时要通过全家便利店。事实证明,他们的分析是
正确的。
延长租期,降低成本
便利店以零售日常用品为主,利润并不高,所以对于成本控制很重要。有的位置虽然看上去
很好,生意也不错,但租金成本太高,最终盘算下来,竟然只有微薄的赢利,甚至可能导致
亏损。这样的店铺必须要毫不留情的舍弃。
近几年房租上涨很快,房地产商为了抬高租金,往往不愿意签长期合同,这一方面导致开店
成本越来越高,另一方面也使得店铺经营不稳定,商家置换率提高,集客能力下降,赢利能
力也有所降低。针对此种情况,全家便利的开发人员建议,要根据自己的实际情况,尽可能
的延长租期,降低成本。
透过日本 FamilyMart 专业经营Know-how 与台湾地区便利店经验的结合,2004 年 7 月上海全
家以新颖店铺形象
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