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第一课 发达的古代农业;五谷;神农氏发明农业的传说;一、早期农业的出现;三大农业起源中心比较; (二)原始农业
1、生产工具:石刀、石斧。
2、耕作方法:刀耕火种。
3、农作物:稻、粟
(三)商周时期的农业发展
1、表现:
生产工具:耒耜、石锄、石犁(少量青铜农具)。
生产技术:开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害
农作物:粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻 等
2、影响:人民生活由频繁迁徙开始走向定居
3、特点:独立发展,自成体系
;二、精耕细作的传统农业;二、精耕细作的传统农业;(二)耕作技术的提高(耕作方法、耕作技术
和耕作制度)
1、耕作方法:
(1)春秋战国:垄作法;
(2)西汉:代田法。
2、耕作技术:
魏晋南北朝:耕耙耱技术 。
3、耕作制度:
(1)两汉:一年一熟;
(2)宋朝以后:一年两熟、一年三熟。;(三)水利灌溉
1、水利工程:
(1)战国:都江堰;
(2)汉代:漕渠、白渠、龙首渠等;
(3)其它:芍陂、郑国渠等。
2、灌溉工具:
(1)曹魏:翻车;
(2)唐朝:筒车;
(3)宋朝:高转筒车;
(4)明清:风力水车。
;三、男耕女织的小农经济; 小农经济,也可以说是自然经济,它是分散的,且生产出来的产品都用来自己消费或绝大部分用来自己消费,而不是进行商品交换,是一种自给自足的自然经济。
但小农经济并不完全等同于自然经济,小农经济强调以家庭为生产生活单位,而自然经济主要与商品经济相对,小农经济产生于春秋战国时期铁犁牛耕的背景下,而自然经济早在原始社会就产生了。; (3)特点:
①以家庭为生产、生活的基本单位;
②农业和家庭手工业紧密结合;
③它是一种自给自足的自然经济。
(4)小农经济下的农民:
①拥有一定的生产资料甚至产品 → 提高生产积极性;
②土地有限,经营规模小 → 提高耕作技术;
③承担沉重的赋税、徭役、自然灾害 → 小农经济脆弱。;(5)评价:
积极性
①小农经济调动了农民生产的积极性,是推动精耕细作技术发展的的主要动力;
②小农经济是封建王朝财政收入的主要来源,关系到封建经济的繁荣和封建政权的安危。
局限性
①自然经济始终在中国封建经济中占主导地位;自然经济的牢固存在,是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因;
②农民承受沉重的封建剥削,最终阶级矛盾尖锐,导致农民起义爆发。;课堂小结;归纳:中国古代农业的主要耕作方式发展变化;古代中国农业的基本结构和特点:
主要耕作方式——铁犁牛耕
主要组织方式——男耕女织
(以家庭为单位从事生产劳动)
主要生产特点——精耕细作
土地制度的基本特点——封建土地私有制;;河姆渡出土的石斧;放火烧山;双齿木耒复原及使用方法示意图;河姆渡出土的骨耜;商周时期的青铜农具;战国铁农具;战国双镰范和铁镰;耦犁;汉朝的犁和犁壁;西汉尖菱形锄;唐朝
曲辕犁; 三处重要改进:一是把长直辕改成短曲辕,犁架变小,便于回转,节省畜力;二是增加了犁评,使犁箭可上可下,可以适应深耕和浅耕的不同需要;三是改进了犁壁,将翻起的土推到一旁,并能翻覆土块,断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进,至此,我国耕犁已相当完善,它标志着中国传统步犁的定型。;垄作法;代田法;耕耙耱技术;都江堰全景;漕渠; 龙首渠是中国历史上第一条地下水渠,是一引洛渠道,在开发洛河水利的历史上是首创工程,它是今洛惠渠的前身。
建于西汉武帝年间。从今陕西澄城县状头村引洛水灌溉今陕西蒲城、大荔一带田地。渠道要经过商颜山。这里土质疏松,渠岸易于崩毁,不能采用一般的施工方法。劳动人民发明了“井渠法”,使龙首渠从地下穿过七里宽的商颜山。;坎儿井示意图;翻车;脚踏翻车;筒车;;高转筒车;风力水车; 殷墟甲骨文中有“(王)大令众人曰
”的卜辞。这是商代集体耕作的反映。
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