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生氽丸子汤制作方法简单易学
生氽丸子，是属于鲁菜系的一种，经过烹调，配上木耳、菠菜等营养食品，是味道鲜美，
营养丰富的美味佳肴。跟着西安厨魂小吃培训中心的师傅一起来学习吧！
西安厨魂小吃培训中心师傅手把手教您制作：
食材明细 :
肉糜适量蘑菇适量番茄适量香菜适量蒜苗适量
鸡蛋适量面包糠适量生粉适量盐适量料酒适量
白胡椒粉适量
生汆丸子汤的做法步骤：
1. 肉糜用 面包糠 生粉 鸡蛋清 盐 料酒拌匀搅上劲。
2. 蘑菇和番茄均切成片状。
3. 锅里烧开水 放入蘑菇片 盐 胡椒粉。
4. 丸子捏成圆形 放入汤里。
5. 等 丸 子 捏 完 后 放 入 番 茄 。
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6. 香菜 蒜苗切末放在碗底 丸子汤熟后 到入碗里即可。
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