法国农业课件课件.ppt

五、法国观光农业 精品ppt 五、法国观光农业 伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、渡假的生活性功能。随着收入的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。 观光农业就是一种典型的现代农业模式，无污染且经济效益显著，被称为“绿色朝阳产业”。 精品ppt 法国观光农业的发展模式 一、传统型观光农业 二、都市型科技观光农业 三、度假型观光农业 精品ppt 一、传统型观光农业 主要以不为都市人所熟悉的农业生产过程为卖点。法国农村的葡萄园和酿酒作坊，游客不仅可以参观和参与酿造葡萄酒的全过程，而且还可以在作坊里品尝，并可以将自己酿好的酒带走。 精品ppt 法国葡萄酒庄园 精品ppt 二、都市型科技观光农业 主要是在城内小区和郊区建立小型的农、林、牧生产基地，既可以为城市提供部分时鲜农产品，又可以取得一部分观光收入。在那里不但可观赏到一些农作物种植场景，而且还可观赏到一些珍稀动物、名优花卉和果树。 精品ppt 法国安纳西小城的农场节 精品ppt 耕地面积 法国国土面积为5500万公顷，其中农业用地3000万公顷，占法国国土面积的 54% ，农业用地占欧盟农业用地的三分之一。 人均耕地面积0.31公顷，高于世界平均水平（0.22公顷） 精品ppt 法国农业发展的三个阶段 一是现代化阶段，主要是通过政府的一系列政策法律措施实现了农业生产方式现代化； 二是70年代开始，法国的农业由自给自足转变为自给有余并大量出口； 第三阶段，到80年代以后，法国的农业则开始明显出现农产品过剩、环境污染、生态破坏等问题。 精品ppt 农业的情况 法国粮食产量占全欧洲粮食产量的四分之一。 2005年农业增加值634亿欧元，约占国内生产总值的4.8%。现有农业人口约107万。 ?主要农产品包括：小麦、大麦、玉米、葡萄、奶产品、甜菜、油籽、猪肉、牛肉、禽肉、水果和蔬菜。 精品ppt 地区结构 中北部、东北部地区是谷物、油料、蔬菜、甜菜的主产区。 西部和山区为饲料作物主产区。奶产品、猪肉、禽肉、饲料作物主要集中在法国西部。 地中海沿岸和西南部地区为水果、蔬菜和葡萄的主产区。 精品ppt 精品ppt 农场规模 平均农场规模为49公顷。 法国法律主张遗产平均分配，故长期以来，法国的土地被分割成小块，战后法国农村发展的重要目标是鼓励土地集中，农场规模不断扩大。 农场规模不断扩大促进了农业机械化，法国拖拉机的拥有量为130万台左右，排名世界第四（排在美国、日本和意大利之后） 精品ppt 精品ppt 农场结构 2006年法国共有农场约56.7万个，其中大约有职业农场34.6万个，约占农场总数的60％，占农业产量的95％。 法国的平均农场规模为49公顷，职业农场的规模为80公顷。 法国农场主要是家庭农场，农业用地的90%为家庭所有。 精品ppt 种植业 种植业在法国农业中居于主导地位。种植业中粮食作物有小麦、大麦、 玉米、燕麦等，其中小麦产量最多。 小麦。法国小麦产量列欧盟第一，法国小麦单产水平为6500公斤／公顷，是世界平均水平（2900公斤／公顷）的2倍多。 玉米。法国玉米产量位列欧盟第一，占欧洲玉米总产量的28％。 精品ppt 经济作物 甜菜。法国是世界上最大的甜菜生产国。占欧洲甜菜总产量的20％，占世界总产量的10％。 油料作物。法国油料作物在近几十年里有很大发展，法国的主要油料作物包括油菜和向日葵。 葡萄酒。法国是仅次于意大利的世界第二大葡萄酒生产国。 法国的水果、蔬菜产量在欧洲居第3位。 精品ppt 畜牧业 法国的主要牲畜有牛、猪、羊以及家禽等。 法国是世界上重要的牛肉和牛奶生产国，养牛头数在欧洲居首位，以诺曼底和布列塔尼等西北地区最为集中。养牛业在畜牧业产值中最 大。 法国的养禽业发展迅速，禽肉产量欧洲第1位。 牛奶产量大，每年有大量的乳制品出口。 精品ppt 主要出口产品 法国是世界上继美国之后的世界第二大农产品出口国，也是欧洲最大的农产品出口国，法国农产品70％出口到其它欧盟国家，主要出口产品是小麦、牛肉、猪肉、家禽和奶产品。 ?法国是世界贸易大国，法国葡萄酒享誉全球，酒类出口占世界出口的一半。 精品ppt 三、法国农业的特点 精品ppt 三、法国农业的特点 中小农场和家庭劳动居主导地位 土地租赁经营方式开始占优势地位 专业化生产促进了农业商品率的提高 农工商综合发展，形成多种类型的综合体 精品ppt （一）、中小农场和家庭劳动居主导地位 由于农业机