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- 2021-04-15 发布于湖北
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员工关系处理方案
什么是酒店客人?
——凡是光顾酒店或购买酒店服务产品的人都是酒店的客人。酒店客人分两大类:
消费型客人——是指在酒店住宿、吃饭、娱乐等花钱购买酒店服务产品的客人。
非消费型客人——是指来酒店参观、访客等不购买酒店服务产品的客人。
——对以上两种类型的客人,我们要一视同仁。要知道,非消费型客人也是酒店的潜在消费型客人。
正确认识客人
宾客也是人,也是有血有肉、有感情的,所以我们要注意以下几个方面的问题:
要在服务中、在人格上、在隐私上、在礼貌上尊重客人。
理解客人,满足客人的服务要求。
客人也是有缺点的,这就要求我们要宽容和谅解客人。
客人是我们提供服务的对象,这就要求我们:
不要对客人评头论足,这是极不礼貌的行为。
不要与客人比高低、争输赢,要知道最后输的总是酒店和你。
不要与客人说理,要把“理”让给客人。
不要试图去改造客人,要以“为客人提供服务”的方式去进行。
掌握客人对酒店产品的需求心理
——工作压力、社会压力导致现代人精神紧张。而作为“宾客之家”的酒店就要想办法使客人得到解脱,让客人体验更多的新鲜感、亲切感和自豪感。服务人员就不仅要为客人提供各种方便,帮助客人解决各种问题,而且要注意服务方式做到热情、周到、礼貌和谦恭,使客人感受到一种几乎是从未有过的轻松、愉快、亲切和自豪。
掌握与客人沟通的技巧
(1)重视对客人的
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