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流体流动的基本概念与流体中的传递现象 ;在航空、航天、航海,石油、化工、能源、环境、材料、医学和生命科学等领域,尤其是化工、石油、制药、生物、食品、轻工、材料等许多生产领域以及环境保护和市政工程等,涉及的对象多为流体。;1.1流体的物理性质;物质的三种常规聚集状态:固体、液体和气体;
;;;;;流体的密度:;气体密度: ; 液体的密度:;混合液体的密度: ;牛顿粘性定律(P7):; 流体在运动时,任意相邻两层流体有相互抵抗力,这种相互抵抗的作用力称为剪切力, 流体所具有的这种抵抗两层流体相对滑动速度的性质称为流体的
粘性。 ;;;流体的粘度?;;;;;牛顿流体与非牛顿流体;牛顿流体与非牛顿流体;;非牛顿流体(Non-Newtonian fluid)P146;宾汉塑性流体或塑性流体(Bingham plastics);
非接触力,大小与流体的质量成正比,例如:重力,离心力,电磁力等 ;压强(工程上习惯将压强称为压力);;压强(工程上习惯将压强称为压力);;;压强(工程上习惯将压强称为压力);;压强(工程上习惯将压强称为压力);1.2.3流体静力学基本方程
( Basic equations of fluid statics ) P10;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;雷诺实验;雷诺实验;
湍流:流体质点沿管轴线方向流动的同时还有任意方向
上的湍动,因此空间任意点上的速度都是不稳定
的,大小和方向不断改变。 ;;;物理意义:
惯性力与粘性力之比 ;Re 2000 稳定的层流区
2000 Re 4000 由层流向湍流过渡区
Re 4000 湍流区 ;;流动边界层 (Boundary Layer);;;边界层分离的条件:;热力学第二定律指出,所有系统由非平衡态向平衡态转化是熵增大的自发过程,例如:
热流从高温处流向低温处
水流从高位处流向低位处
电流由高电位流向低电位;1.4 流体中的扩散现象与扩散定律Diffusion phenomena and diffusion laws;当 时可改写为: ;单组分气体、一维、等温层流流动体系中的动量扩散现象 ;宏观上,分子数密度为 n 、分子量为 Mr 的气体的动量浓度(即单位体积流体具有的动量)为;厚度均不超过分子平均自由程 ?(即保证 y 方向上气体分子的每一次迁移运动都会在两层流体之间产生动量交换);分子数通量 ;—— 牛顿粘性定律;—— 傅立叶热传导定律
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