项目管理课程设计咖啡馆项目设计doc.docxVIP

高级项目管理课程作业 题 目： Super coffee 项目策戈U 姓 名： 赵 硕 学 号： G20132251159 专 业：信息与服务工程方向 一、课程设计 （综合实验 ） 的目的与要求 项目管理课程设计是对学生进行基本理论、 专业知识和基本技能的综合训练， 是培养学 生独立工作能力的重要教学环节， 通过该环节， 目的是为了使学生能掌握现代项目管理的技 能，提高分析问题解决问题的能力。 根据自己的学习需要选择一个具体项目作为课程设计的研究对象，针对这一研究对象， 借助 Micro project 2003 ，完成范围管理、成本管理、时间管理、风险管理、沟通管理等方面 的课程设计。 要求完成项目管理课程设计报告。 二、设计（实验）正文 一、项目描述 1、 项目背景介绍 当代人的生活压力大，越来越多人更关注私人健康。据医学研究陈说指出，咖啡豆 含有大批对人体有益的强健成份。咖啡因并没有想像中那样对人体有太大危害。反 之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多， 并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以“阅读、音乐、怀旧”为 咖啡店的主题。 2、 市场分析 现在的年轻人接受新事物的速度很快，经济水平大大提升。人们更加追求生活的品 质，注重生活品味。咖啡店，甜品店已经成为年轻人或自由职业者，商人经常光顾 的地方。这些颇具文艺风格主题的店，因其