不同年龄段女性的秋季食疗食谱
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青春期
青春期女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟, 秋季若不注意食疗保健,容易引起功能失调性月经紊乱,临床上主要 表现为月经周期或经期长短不一,流血量异常。此期的饮食原则为: 饮食起居要有规律,避免延误用餐或饥饱不均 ;保持充足的营养,尤 其是蛋白质的摄入;多食富含铁质和维生素的食物。
食疗方
柿饼3个,红枣10枚,山萸肉15克。先煎山萸肉,取汁 一大碗,再与柿饼、红枣同煮熟即成。月经期每日 1齐腹连用3?5
日为一疗程。本方具有补肝益肾,养血摄血之功。适用于腰膝酸冷, 崩漏带下等症。
哺乳期
哺乳期妇女各系统发生巨大的适应性变化, 各种营养素的需 要量增加,特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素类的需要量更大。秋 天是各种瓜果蔬菜最丰富的时候,最适宜进行膳食疗法。此期的饮食 原则为:首先应该多食富含蛋白质的食物,如鸡、鱼、虾、瘦肉、奶、 蛋、豆制品,每日蛋白质按1?1.2克/公斤体重;脂肪摄取不宜过多, 占总热能的20%?25%即可;多摄取钙、铁、锌等无机盐和微量元素 多食富含维生素的食物;胃口特别好的孕妇,主食不宜过多,可用蔬 菜类充饥。
食疗方
桂圆2两,鸡蛋1个,红糖适量。桂圆去壳,加温开水, 放适量红糖,然后打1个鸡蛋放在桂圆上面,在锅内蒸10-20分钟, 以鸡蛋熟为宜,将蒸好的桂圆汤鸡蛋一起喝,每日1-2次,连服7-10 天。本
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