高中生物学业水平测试复习提纲.docx

名师归纳总结高二生物学业水平测试提纲必修 11、 （理解）蛋白质的结构与功能 蛋白质的化学结构、基本单位及其功能蛋白质由 C、 H、O、 N 元素构成，有些含有P、 S基本单位：氨基酸子上。（不同点：约 20 种结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都连结在同一个碳原R 基不同）氨基酸结构通式：H|R—C—COOH| NH2肽键：氨基酸脱水缩合形成，-NH-CO-有关计算 : 脱水的个数蛋白质分子量= 肽键个数= 氨基酸个数n –链数 m 名师归纳总结 高二生物学业水平测试提纲 必修 1 1、 （理解）蛋白质的结构与功能 蛋白质的化学结构、基本单位及其功能 蛋白质 由 C、 H、O、 N 元素构成，有些含有 P、 S 基本单位：氨基酸 子上。（不同点： 约 20 种 结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都连结在同一个碳原 R 基不同） 氨基酸结构通式： H | R—C—COOH | NH2 肽键：氨基酸脱水缩合形成， -NH-CO- 有关计算 : 脱水的个数 蛋白质分子量 = 肽键个数 = 氨基酸个数 n –链数 m = 氨基酸分子量 ×氨基酸个数 - 水的个数 ×18 蛋白质多样性原因：氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；构成蛋白质多肽链数目、空间结构不同。蛋白质的分 子结构具有多样性，决定蛋白质的功能具有多样性。 功能： 1 、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质 2 、催化作用，即酶 3 、运输作用，如血红蛋白运输氧气 5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗体） 4 、调节作用，如胰岛素，生长激素 小结：一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。 2、（了解）核酸的结构和功能 核酸的化学组成及基本单位 核酸 由 C、 H、 O、 N、 P5 种元素构成 基本单位：核苷酸 结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖） 、一分子含氮碱基（有 5 种） A、T、C、G、 U 构成 DNA 的核苷酸：（ 4 种） 构成 RNA 的核苷酸：（ 4 种） 功能： 核酸是细胞内携带遗传信息的物质， 在生物的遗传、 变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用 核酸：只由 种类 C、 H、 O、 N、P 组成，是一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体。 英文缩 写 DNA 基本组成单位 存在场所 脱氧核糖核酸 脱氧核苷酸（由碱基、磷酸 和脱氧核糖组成） 核糖核苷酸（由碱基、磷酸 和核糖组成） 主要在细胞核中， 在叶绿体 和线粒体中有少量存在 主要存在细胞质中 核糖核酸 RNA 3、（理解）糖类的种类与作用 a、糖类是细胞里的主要的能源物质 b、糖类 C 、 H、 O 组成 构成生物重要成分、主要能源物质 c 、 种类 : ①单糖：葡萄糖（重要能源） 、果糖、核糖 脱氧核糖（构成核酸） 、半乳糖 乳糖（动物） 糖元（动物） ②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物） ③多糖：淀粉、纤维素（植物） ； ； d 、四大能源： ①重要能源：葡萄糖 ②主要能源：糖类 ③直接能源： ATP ④ 根本能源：太阳能 精品学习资料 第 1 页，共 24 页 名师归纳总结e、淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是人和动物细胞的储能物质。糖类的基本单位是葡萄糖。4、（了解）脂质的种类与作用由 C、 H、 O 构成，有些含有N、 P分类： ①脂肪：储能、维持体温、缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。②磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分③固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用、分为胆固醇、性激素、维生素D胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素5、生物大分子以碳链为骨架D 能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。A、（理解）组成生物体的主要化学元素种类及其作用1 、大量元素： C、 名师归纳总结 e、淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是人和动物细胞的储能物质。糖类的基本单位是葡萄糖。 4、（了解）脂质的种类与作用 由 C、 H、 O 构成，有些含有 N、 P 分类： ①脂肪：储能、维持体温 、缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。 ②磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分 ③固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用、分为胆固醇、性激素、维生素 D 胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及 生殖细胞的形成；维生素 5、生物大分子以碳链为骨架 D 能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 A、（理解） 组成生物体的主要化学元素种类及其作用 1 、大量元素： C、 H、 O、 N、 P、S、 K、 Ca、Mg 2 、微量元素： Fe、 Mn 、