不饱和度和推断题眼.docxVIP

Word Word文档 、不饱和度 有机物 官能团 代表物 主要化学性质 烃 烷烃 C-C 甲烷 取代（氯气、光照）、裂化 烯烃 C=C 乙烯 加成、氧化（使 KMnO4褪色）、加聚 炔烃 C=C 乙炔 加成、氧化（使 KMnO4褪色）、加聚 苯及其 同系物 ?— R 苯 甲苯 取代（液溴、铁）、硝化、加成 氧化（使KMnO4褪色，除苯外） 烃 的 衍 生 物 卤代烃 —X 溴乙烷 水解（NaOH/H 20）、消去（NaOH/ 醇） 醇 —OH 乙醇 置换、催化氧化、消去、脱水、酯化 酚 ◎—OH 苯酚 弱酸性、取代（浓溴水）、显色、 氧化（露置空气中变粉红色） 醛 —CHO 乙醛 还原、催化氧化、银镜反应、斐林反应 羧酸 —COOH 乙酸 弱酸性、酯化 酯 —COO — 乙酸乙酯 水解 1不饱和度的概念 不饱和度又称缺氢指数或者环加双键指数，是有机物分子不饱和程度的量化 标志，即有机物分子中与碳原子数相等的开链烷烃相比较，每减少 2个氢原子, 则有机物的不饱和度增加1，用希腊字母Q表示。 2不饱和度的计算 2.1根据有机物的化学式计算 常用的计算公式： 2.2非立体平面有机物分子，可以根据结构计算 Q=双键数+叁键数X2+环数 备注：双键包含碳碳、碳氮、氮氮、碳氧双键；叁键包含碳碳、碳氮叁键；环数 等于将环状分子剪成开链分子时，剪开碳碳键的次数，环包含含 N、0、S等的 杂环。