生物化学-含氮化合物代谢.ppt

第十一章 含氮化合物代谢;蛋白质的分解代谢 氨基酸的分解代谢 氨基酸的生物合成 核酸的分解代谢 嘌呤和嘧啶的分解代谢 核苷酸的生物合成 ;精品资料; 你怎么称呼老师？ 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？ 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ 教师的教鞭 “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……” “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”;第 一节 蛋白质的分解代谢;催化蛋白质多肽链中肽键水解的酶统称为蛋白酶。;肽链内切酶：水解蛋白质内部肽键 （胃蛋白酶、 胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶）; 蛋白质 肽 氨基酸;*;;;*;*;*;第二节 氨基酸的分解与转化;1.脱 氨 基 作 用;二、氨基酸的脱氨基作用： 氧化脱氨基作用 转氨基作用 联合脱氨基作用 脱酰胺作用;（一）氧化脱氨基作用;（二）转氨基作用; 没有游离的氨产生，但改变了氨基酸代谢库中各种氨基酸的比例。除苏氨酸、赖氨酸外，大多数氨基酸可参与转氨基作用，。 转氨基作用不仅是体内多数氨基酸脱氨基的重要方式，也是机体合成非必需氨基酸的重要途径。;磷酸吡哆醛的作用机理;特点：;谷丙转氨酶（GPT）;转氨基作用;（三）联合脱氨基作用;转氨偶联氧化脱氨;② 转氨基偶联嘌呤核苷酸循环;*;三、氨基酸的脱羧基作用;(一) 氨基酸的脱羧基作用;*; ;2.羟化脱羧基作用;多胺;*;胺的代谢;（二）氨基酸脱羧基的生理意义P288表（胺类的功能）;四、氨基酸分解产物的去向;2.NH2的去路 a. 再合成AA b. 成酰胺 c. 生成氨甲酰磷酸（合成碱基的原料） d. 生成尿素排泄（鸟氨酸（尿素）循环） ;*;5.合成尿素;*;CO2的代谢;（二）a-酮酸的代谢;氨基酸碳骨架的代谢;;*;;*;*;*;*; 第三节 氮源与氨基酸的生物合成;四、氨的同化;*;*;四、氨的同化途径;*;（二）;五、氨基酸的生物合成;各种氨基酸的合成参看p294-298;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*; 直 接 合 成;第四节 核酸的分解代谢;核 酸 酶;一、核酸外切酶;二、核酸内切酶;三、限制??核酸内切酶;;*;*;*;第五节 核苷酸的分解代谢; 核苷酸酶 （磷酸单脂酶） 非特异性磷酸单酯酶：能水解磷酸基在戊糖2’、3’、5’的核苷酸。 特异性磷酸单酯酶： 只能水解3’核苷酸或5’核苷酸（3’核苷酸酶、5’核苷酸酶）;核苷水解酶：主要存在于植物、微生物中，只水解核苷，不可逆。;;*;H2N; 不同生物分解嘌呤碱的终产物 排尿酸动物：灵长类、鸟类、昆虫、排尿酸爬虫类 排尿囊素动物：哺乳动物（灵长类除外）、腹足类 排尿囊酸动物：硬骨鱼类 排尿素动物：大多数鱼类、两栖类 排NH3和CO2 ：某些低等动物 植物分解嘌呤的途径与动物相似，产生各种中间 产物（尿囊素、尿囊酸、尿素、NH3）。 微生物分解嘌呤类物质，生成NH3、CO2及有机酸 （甲酸、乙酸、乳酸等）。 ;*;痛风症：血中尿酸正常值为2～6mg% ，含量超过8mg%时，尿酸盐结晶沉积于软组织、软骨及关节等处,而导致关节炎、尿路结石及肾脏疾病。 原因： 先天性代谢疾病，嘌呤合成过量。为原发性痛风 肾脏疾病引起的肾功能衰退，尿酸排泄减少。 血液及肿瘤病人体内核酸大量分解。 长期大量摄入富含核酸的食物。;痛风症的治疗机制;三 、嘧啶的分解;胞嘧啶;第六节 核苷酸的合成代谢;核糖、氨基酸、CO2、NH3;一﹑嘌呤核苷酸的生物合成; 从5`-磷酸核糖开始;R-5-P （5-磷酸核糖）;;;IMP的合成要点：;①AMPS合成酶 ③IMP脱氢酶 ②AMPS裂解酶 ④GMP合成酶;*;AMP;(二）嘌呤核苷酸的补救合成;补救合成节省从头合成时的能量和一些氨基酸的消耗。 体内某些组织器官，如脑、骨髓等只能进行补救合成。因此对于这些组织，补救合成具有重要的意义。如Lesch-Nyhan综合症（自毁容貌综合症）。;嘌呤核苷酸的相互转变;嘌呤核苷酸合成的总结：;特点;嘌呤核苷酸的抗代谢抑制物;二、嘧啶核苷酸的合成代谢;*;; ; 嘧啶核苷酸合成特点： 先合成嘧啶环，再与PRPP连接； 先合成UMP，再转变成其他嘧啶核苷酸。 真核生物中，合成途径的前三个酶和后两个酶各为一个多功能酶，更有利于以均匀的速度合成UM