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《苏荷酒吧员工手册》
酒
吧
员
工
手
册
苏荷投资管理集团有限公司人力资源部编制
二? 一二年四月二十日
目录
笫一章苏荷简
介
1
《苏荷酒吧员工手册》2009年4月修订第二章苏荷精
神
2第三章
义务权
利
3第四章
工作须
知
5第五章
录用管
理
7第六章
考勤管
理
9第七章
请假休
假
10第八章工 资福
利
12第九章人
事调
整
13
第十章员工培
训
15第十一章员 工考
核
15第十二章员
工出
差
16第十三章食 堂管
理
16第十四章宿 舍管
理
18第十五章员 工奖
罚
19第十六章员 工离
职
24第十七章安
全管
理
25第十八章手 册附
则
26
第一章苏荷简介
苏荷酒吧是全国著名的连锁品牌酒吧?拥有“苏荷SOHO”驰名注册商标的经营 权及雄压的综合实力。广州市苏荷投资管理集团有限公司是苏荷连锁酒吧企业的集 团总部?目前拥有近五千多名员工。苏荷集团目前直营的分店主要有:广州苏荷、
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《苏荷酒吧员工手册》2009年4月修订深圳苏荷、长沙苏荷、武汉苏荷、成 都苏荷、重庆苏荷、南宇苏荷、南京苏荷、杭州苏荷、昆明苏荷、贵阳苏荷、郑州 苏荷、无锡苏荷、郴州苏荷、柳州苏荷、丽江苏荷、北京苏荷、上海苏荷、天津苏 荷……,苏荷酒吧的连锁店遍布全国大中城市?品牌知名度及综合实力居行内领先 地位,并将继续以更快的速度蓬勃发展。
SOHO这一词源自英国著名的苏荷区。十七世纪后期?是伦敦一个为来自世界各 地的人们提供高雅、有品位的消遣场所?同时也充满着各色小酒馆、夜总会、酒吧 等夜生活的街区。这里也是许多艺术家魂萦梦牵的地方?因为SOHO里的灵气让人 有脱离现实的感觉。后来欧洲大陆移民发展到美国?开始只是纽约一个流浪者与艺 术家群聚的艺术场所?他们利用废弃的工厂、仓库?将之改建为一个充满个性?富 有艺术感染力的“超现实主义风格”著名区域一一纽约苏荷区?逐渐的?SOHO成 了自由、个性、艺术、前卫的代名词。
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苏荷酒吧正是秉承了 SOH0区颓废与华丽、个性与自山、张扬与艺术等特点? 酒吧内后丄业时代与新古典主义完美结合的装修风格。时尚跳动的欧美音乐?独具 特色的鸡尾酒无一不是卖点。苏荷酒吧以充满个性?健康阳光?崇尚艺术?独特的 音乐文化得到社会各界的认可。
苏荷崇尚品牌建设、团队合作精神及每一名员工的热忱参与?提升企业核心竞 争力。并致力于为员工提供完善的培训和发展计划?让每位员工都得到最充分的发 展。把苏荷酒吧打造成中国笫一品牌连锁酒吧、中国娱乐行业的白年企业是苏荷人 的执着追求:
我们非常喜悦地欢迎您成为这个充满活力与理想的团队中的一员?希望你能在 苏荷这缤纷的舞台上?睿智进取?大展才华?实现理想?共创生命与事业的辉煌:
笫二章苏荷精神
付出、爱心、学习、团队、责任
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e
《苏荷酒吧员工手册》2009年4月修订
付出:是一种价值观?亦是决定个人和团队能否成功的先决条件,付出意为主动 奉献。
爱心:只有您付出了爱心?才能感悟到它原来是一种快乐。
学习:知识就是力量?学习方长知识。
团队:团队是体现团结力量的威力一一力量的团结牢不可破?团结的力量无坚 不摧。
责任:按质按量完成任务,没有任何借口。
第三章义务权利
《苏荷酒吧员工手册》2009年4月修订
第一条苏荷员工应以热情的态度对待本职工作、对待酒吧客人及同事。以勤 勉的作风对待本职工作?勤恳、努力、负责、恪尽职守。
第二条苏荷员工应听从上级主管人员的工作指示和指导。对工作报告遵循逐 级向上报告的原则?不宜越级呈报。但紧要或特殊情况不在此限,上下之间诚意相 待?彼此尊重。
笫三条苏荷员工应正确、有效、及时地与同事、与其他部门沟通意见看法。 遇到问题不推卸责任?共同建立互信互助的团队合作关系。
第四条苏荷员工应严格遵守公司的制度规定、办事程序?绝不泄露公司的机 密。不打听同事的考核结果和薪酬收入。
笫五条苏荷员工应爱惜并节约使用公司的一切财产物品。注意保护自身和周 围人的安全与健康?维持良好的作业、营业等区域的清洁和秩序。
第六条苏荷各级管理人员有责任记录、指导、支持、激励与合理评价下属人 员的工作?负有帮助下属成长的责任?下属人员才干的发挥与对优秀人才的举荐? 是对苏荷管理者实施考核的重要方面。
第七条我们鼓励员工发挥主人翁责任感?争当苏荷的主人。每位员工都应通 过干好本职工作?为公司做贡献?都应当养成为他人付出的思想?提高协作的水 平。
笫八条每位苏荷员工都拥有以下权利?即咨询权、建议权、申诉权与保留意 见权。员工在确保匸作或业务顺利开展的前提下?有权利向上级管理人员提出咨询 ?管理人员有责任作出合理的解释与说明。
第九条 牢记自已代表苏荷?在任何时间、地点都注意维护苏荷的形象
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