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一 ．中华人民共和国矿泉水概述 一 ．中华人民共和国矿泉水概述 1、上世纪五六十年代 1、上世纪五六十年代 们以一两分钱买大碗茶解渴 ，而今 ，以一两元钱买一 们以一两分钱买大碗茶解渴 ，而今 ，以一两元钱买一 瓶矿泉水来解渴已是司空见惯事情。据关于权威机构记录数 瓶矿泉水来解渴已是司空见惯事情。据关于权威机构记录数 据表白，国内喝矿泉人越来越多，过去那种只有上层人才干 据表白，国内喝矿泉人越来越多，过去那种只有上层人才干 喝上矿泉水状况已大有改观 ，矿泉水早已走进寻常百姓家。 喝上矿泉水状况已大有改观 ，矿泉水早已走进寻常百姓家。 与其她饮料比较 ，矿泉水可以说是历史悠久 ，早在1765年 ， 与其她饮料比较 ，矿泉水可以说是历史悠久 ，早在1765年 ， 欧洲就开始把矿泉水灌装运往世界各地销售。此后，随着世 欧洲就开始把矿泉水灌装运往世界各地销售。此后，随着世 界经济发展，到上世纪八十年代，欧共体国家矿泉水产量就 界经济发展，到上世纪八十年代，欧共体国家矿泉水产量就 在1000万吨以上 ；法国每年 均消费矿泉水 110升、意大 在1000万吨以上 ；法国每年 均消费矿泉水 110升、意大 利129升、美国36升。 利129升、美国36升。 2、上世纪八十年代 2、上世纪八十年代 青岛崂山生产出国内第一瓶矿泉水 ，短短 10余年间 ，国 青岛崂山生产出国内第一瓶矿泉水 ，短短 10余年间 ，国 内矿泉水公司就发展到 1200多家。1995年先后 ，纯净水以 内矿泉水公司就发展到 1200多家。1995年先后 ，纯净水以 以便、快捷饮用方式异军突起，并迅速风靡国内市场，国内 以便、快捷饮用方式异军突起，并迅速风靡国内市场，国内 不少饮料生产厂家开始大量从国外引进自动化流水线，生产 不少饮料生产厂家开始大量从国外引进自动化流水线，生产 纯净水。随着工业化进程 ，其派生大气污染、水污染问题 ， 纯净水。随着工业化进程 ，其派生大气污染、水污染问题 ， 令人防不胜防，而都市居民更是感到心烦意乱，这时诞生纯 令人防不胜防，而都市居民更是感到心烦意乱，这时诞生纯 净水，正好迎合了人们消费心理和消费需求。一时间，国内 净水，正好迎合了人们消费心理和消费需求。一时间，国内 消费者开始普遍接受纯净水概念 ，纯净水在 “水市场”所占 消费者开始普遍接受纯净水概念 ，纯净水在 “水市场”所占 份额大幅攀升，而矿泉水因受水资源限制、开采成本高等因 份额大幅攀升，而矿泉水因受水资源限制、开采成本高等因 素影响 ，从 “红火”开始走向萎缩。 素影响 ，从 “红火”开始走向萎缩。 3、二十世纪后来市场 3、二十世纪后来市场 随着人们生活质量提高，矿物质对人体保健作用受到空 随着人们生活质量提高，矿物质对人体保健作用受到空 前注重，矿泉水又再度流行起来，矿泉水市场峰回路转，迎 前注重，矿泉水又再度流行起来，矿泉水市场峰回路转，迎 来了“第二春”。近年来，随着消费者对“品质生活”越来 来了“第二春”。近年来，随着消费者对“品质生活”越来 越高需求，“矿泉水”已逐渐呈当代替“纯净水”成为人们 越高需求，“矿泉水”已逐渐呈当代替“纯净水”成为人们 寻常饮用水第一选取趋势。 寻常饮用水第一选取趋势。 4.、将来矿泉水市场预测 4.、将来矿泉水市场预测 国内是人均矿泉水消费量是世界上最低国家之一，城乡 国内是人均矿泉水消费量是世界上最低国家之一，城乡 居民人均消费量还不到 10 升。因此 ，国内矿泉水消费市场 居民人均消费量还不到 10 升。因此 ，国内矿泉水消费市场 潜力是很大。随着环境污染加剧，消费者对“健康”注重限 潜力是很大。随着环境污染加剧，消费者对“健康”注重限 度与日俱增，健康、高品质成为重要追求，高品位矿泉水正 度与日俱增，健康、高品质成为重要追求，高品位矿泉水正 是以其纯净、无糖、低热和有益元素含