232品牌管理手册.docx

10/7/2020 10/7/2020 Page 4 of 6 品牌管理手册 一、VI系统 1、 品牌：徽记 好巴实 2、 企业劣：华徽食品 3、 宣传物标准 二、产品介绍 1、徽记煮瓜子 精选内蒙古大草原优质葵花子为原料，采用徽派传统工艺和现代煮制技术，加上神秘配 方精制而成。其外形整齐，粒粒饱满，风味独特，香脆可口。是您居家外岀、忙里休闲 之佳品。 2、徽记生瓜子 精选内蒙古大草原优质葵花子为原料，采用传统烘干工艺和现代技术，不添加任何添加 剂，还原葵花子本身具有的独特果香，其外形整齐，粒粒饱满，风味独特，香脆可口。 是您居家外出、忙里休闲之佳品。 3、徽记蛋苕酥 蛋苕酥是选用四川优质无污染之鲜红苕（又需甘薯或地瓜）为主要原料加上土鸡蛋、优 质香米、麦芽糖经过民间传统工艺和现代科学技术相结合精制而成。是具有悠久历史的 土特产。 该产品老少皆宜，具有香、甜、酥脆、化渣的特点，深受消费者的喜欢，随着人们生活 水平的日益提高及保健意识的增强，人们对营养价值有了更深一层的认识。蛋苕酥以粗 粮为原料经深加工而成，富含人体所必须的各种营养成分，供给人体日常所需的营养， 是现代人居家、旅游、馈赠之佳品。 4、 三、产品推广原则 1、 人员促销 促销日期：由于生活、工作节奏的加快及肖假日假期增加，假日经济在中国初现端倪, 促销日期应尽量安排在周末及法定假日： 促销地点：应选择在目标消费群相对较集中的区域； 促销人员需有统一的服装： 必要时需有统一的促销台配制： 促销人员在介绍产品时需有统一的标准： 赠品或奖品选择原则 A、 与主品有内在联系，如配合在一起吃： B、 对目标消费群有诱惑力，否则赠品或奖品发放无意义。 2、 特卖/特价/买赠 ?批发市场 ■基本以进货搭赠、累计返利、批发商订货会、联谊活动等方式进行： ■以上活动必须有待续动作的跟进，保证整个通路的活化与畅通： ■加强促销活动的告之。 ?K/A类（大卖场） ■同一类型大卖场不同时实施同一品项、规格产品超低特价； ■不在同一大卖场搞同一品项的两种规格以上的特价、买赠活动;； ■大卖场内特价活动需鉴泄限价协议； ■加强促销活动时的陈列配制、陈列点装潢。 ?A类（大型连锁超市、大型百货公司） ■不在同一连锁体系搞同一品项两种规格以上特价、买赠活动； ■不在同一连锁体系搞两种或两种品项以上产品的免费品尝； ■在A类店同时间实施的特卖产品最好是同一品项： ■大型连锁超市DM期间，需有一泄数量的陈列（端架、对头）配合。 ?B、C类（小型便利连锁） ■原则上不做特价，免费品尝活动； ■可实施以小礼品为赠品的买赠活动； ■小礼品的市场活动周期不超过六个月。 3、促销推广原则 ?实施促销的地点必须是信用好、销售疑大的地方； ?特卖必须有特別陈列支持； ?特卖时的特別陈列只限单一规格产品； ?尽量减少特别陈列上的单品数； ?敏感性产品原则上不做超低价特卖，如需做时，以买赠方式执行； ?特卖品的数量要充足,小部分价格特别低廉的规格也可以实施限量供应策略; ?特卖产品品项及规格要精选,要配合不同促销主题及目的来选择品项及规格。 ?特卖促销之产品其所处生命周期切忌为导入期；（宏观） ?任何产品的特卖活动低于出厂价时需向总公司申请认可； 四、产品生动化管理 1、进场规格设定 2、商品陈列的观念和技巧 充分利用既有陈列空间，使它发挥最大的效用及魅力 避免中空或货源不足，造成竞争者乘虚而入； 依商品销售数量比例、利润率，分配英陈列空间大小，（要考虑销量会因区域、季 盯等有所不同）对于销售看好和推广性产品可逐渐增加陈列而：而销售看跌的产品 应逐渐减少陈列面，并做好缺货与即期、过期品的管理： 陈列架上存货要实行先进先出的原则： 要有一个“开封、“开包、“买过的痕迹。 陈列产品的所有规格以及系列产品集中陈列。 同一类别的产品应陈列在一起，可产生商品之间的比较，增加产品的销售机会：可 以节约时间与精力作好商品陈列： 陈列产品的所有规格是为了满足消费者的多样选择，避免因消费者找不到所需规 格、口味而选择竞争品牌的产品： 系列产品集中陈列，其目的在于创造一个较佳的视觉广告效果，吸引消费者注意， 刺激他们作岀冲动性购买。此外，用系列产品中比较强势的产品之拉力来拉动系列 中弱势产品和新产品，以便培养明日之星； ? 选择较佳的陈列位置 认识动线:动线就是最多顾客经过或是商品最易被人接触的位宜。 动线的运用：端架、中央通道、通道前后端、邻近冰箱的陈列架 将产品摆在消费者经常泄动的地方，如端架、入口转角处等，从入口到第一条通道 10/7/2020 Page 4 of 6 10/7/2020 10/7/2020 Page 4 of 6 尽头为第一磁场，应争取在此位置放置吸引力强的主力产品； 争取人潮流动频繁、照明充足、能见度高的货架位