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选修专题(四)课题2
一、单选题(30分,每题3分)
1市场上有加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入了少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣
物上的汗血渍及人体排放的蛋白质油渍遇到它, 皆能水解而除,下列衣料中不能用加酶洗衣
粉洗涤的是来源m]
①棉织品①毛织品①腈纶织品①蚕丝织品①涤纶织品 ①帛纶织品
①①① B.①①① C.①①① D.①①
2?下列关于加酶洗衣粉的说法中,正确的是
①加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好
①加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响
①加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤 维素酶
①加酶洗衣粉相对普通洗衣粉来讲有利于保护环境
A ?①①① B ?①①① C.①① D ?①①①
3?下列关于 探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果冶的叙述,合理的是
A ?先用热水溶解洗衣粉,再将水温调节到最适温度
B ?实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度
C.相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉 [来源:学科网ZXXK]
D ?衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果
4?某同学在进行 加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果 ”的探究实验中,设计了如下方案:
①设置两组实验,分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉; ①两组实验的洗衣粉用量、被洗
涤的衣物质地、衣物量、污染物的性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设 置为相同;①根据污渍去除程度得出结果。对这个实验的评价,正确的是
A ?对照实验设置不合理
B?无关变量设置太多
C没有自变量
D .因变量描述错误
5?下图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果,下列有关叙述中,错误 的是
A ?本研究的自变量有温度和洗衣粉是否加酶
B ?本研究的因变量可能是污渍残留量
C.两类洗衣粉的最佳使用温度都为 ti
D ?温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活
6?下列为探究某种加酶洗衣粉所需要的最适温度实验方案,其中正确的是
A ?取一系列不同温度、其他条件相同的水,加入相同的污物及等量加酶洗衣粉,看哪一个 温度中酶的效果最好
B ?在不同温度的水中,加入不等量洗衣粉,看哪种效果好
C.将加酶洗衣粉加入 30C水中不如加到 45C的水中洗涤水中洗涤效果好,说明 45C为最
适温度
D .将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入 37C的水中洗涤同样的污物, 发现加酶洗衣粉效果
好,说明加酶洗衣粉的最适温度为 37C
7?普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别正确的是
A ?普通洗衣粉中含磷,会污染环境
B ?表面活性剂只存在于普通洗衣粉中,会产生泡沫,可以将油脂分子分散开
C.加酶洗衣粉里的酶制剂对人体有毒害作用
D ?加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中
8?在探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果 ”的实验中,变量控制方法正确的是
A ?实验材料的污染程度属于本实验的无关变量,实验过程中不必考虑
B ?若采用手洗法进行去污操作,需尽可能保证各组洗涤用力程度、时间等基本相同
C?水温属于本实验的变量,实验过程中必须保证各组实验温度相同且恒 定
D ?水的用量和布料的大小是成正比的,实验用的布料越大,水量越多,实验效果越好
某种生物活性洗衣粉盒上印有以下资料(见右框) ,对资料中的信息理解错误 的是
成分;蛋白酶0.2^ 洁洁御15%
用法:冼潦前先将衣谨于落有洗衣希的水
中数小时I梗用温水效果更蛙?切
勿用6此以上的水
A ?这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍
B .在60①以上的水中,蛋白酶会失去活性
C?该洗衣粉不适合洗涤丝绸面料衣物
D .这种洗衣粉对衣服上油渍也能较易清除
进行加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较 ”课题研究的实验步骤中,错误的是
设置2组实验,分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉
在等量的水中加入等量的洗衣粉、等量的同种污渍污染的衣物
用洗衣机进行洗涤,洗涤温度都为 35①
根据污渍去除程度得出结论
二、非选择题(30分,每格2分)[来源:学科网]
11 ( 14分).为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成 3等份,进行3组实
验。甲、乙组在洗衣粉中加入 1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上
的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请回答下列问题。
水温/①
10
20
30
40
50
组别
甲
乙
丙
甲
乙
丙
甲
乙
丙
om]
甲
乙
丙
甲
乙
丙
清除血渍时间
/min
67[
m]
66
88
52
51
83
36
34
77
.11
12
68
9
11
67
清除油渍时间
/min
93
78
95
87
63
91
82
46
85
75
27
77
69
8
68
(1 )提高洗衣粉去污能力的方法有
(2 )甲组在洗衣粉中加入了 ,乙
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