中式铺床之套被套.docxVIP

公司内部编号：（GOOD?TMMT?MMUT?UUPTY?UUYY?DTTI? 课题名称 中式铺床一一套羽绒被 课型 实训课 上课地点 客房实训室 教学目标 能力（技能）目标 知识目标 第八周 总第25 28课时 课堂教学设计 2012?2013学年第二学期 教学部门 旅游系 课程名称 客房服务 授课班级 12旅游班 授课教师 邵媛媛 山东省潍坊商业学校 1、能够规范的完成操作，动作 娴熟、敏捷、优美，能体现岗 位气质。2、在操作的过程培养 学生的职业素养。 1、 被套平铺的方法 2、 套被套的方法 3、 系带的方法 4、 被子整理的方法 教学方法 教师示范法 任务驱动法 小组训练法 能力训练任务、器材准备 能力训练任务： 任务一：检查仪容仪表 任务二：平铺被套 任务三：套入羽绒被 任务四：系带 任务五：整理羽绒被 器材准备：三张1. 2m*2m的床 三条床单 三条被套 一床羽绒被 参考资料 教学内容 教师活动 学生活动  教学内容 教师活动 学生活动 课前三分钟德育教育主题：（3分钟） 小故事： 这是发生在英国的一个真实故事。 有位孤独的老人，无儿无女，又体弱多病。他决定搬到养老 院去。老人宣布出售他漂亮的住宅。购买者闻讯蜂拥而至。 住宅底价8万英镑，但人们很快就将它炒到了 10万英镑。价 钱还在不断攀升。老人深陷在沙发里，满目忧郁，是的，要 不是健康情形不行，他是不会卖掉这