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高一生物分子与细胞阶段测试试卷 (考试时间:90分钟；满分100分，第I卷) 一、选择题（每小题1.5分，共60分。每题有且只有一个正确答案） 1、下列有关酶的叙述中，不正确的是 A．酶是活细胞产生的催化剂 B．多数酶是蛋白质，少数酶是RNA C．酶在催化过程中要消耗自身 D．酶的催化需要适宜的温度和PH值 2、酶在细胞代谢中的作用是 A.提供物质 B.提供能量 C.提供场所 D.降低反应所需的活化能 3、组成酶的基本单位是 A、氨基酸 B、核苷酸 C、葡萄糖 D、A或B 4、能够促使唾液淀粉酶水解的酶是 A、淀粉酶 B、蛋白酶 C、脂肪酶 D、麦芽糖酶 5、果子酒放久了易产生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可以使沉淀消失，而加入其它酶则无济于事，这说明 A、酶的催化作用具有专一性 B、酶的化学成分是蛋白质 C、酶的催化作用受环境影响 D、酒中的沉淀是氨基酸 6、淀粉酶使淀粉水解为麦芽糖，而不能使麦芽糖水解为葡萄糖，这一事实说明了酶的 A．高效性 B．专一性 C．多样性 D．反应条件的温和性 7、下图示酶促反应，甲、乙、丙、丁中属于酶的是 A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 8、在煮过的和没煮过的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢。在马铃薯片X上出现泡沫，在马铃薯片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释？ A.马铃薯片X是煮过的，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖 B.马铃薯片X是煮过的，因为没煮过的马铃薯片酶能使过氧化氢不起作用 C.马铃薯片X是没煮过的，因为过氧化氢分解马铃薯片中的酶 D.马铃薯片X是没煮过的，因为马铃薯中含有酶，促使过氧化氢分解，但酶会在高温中失活 9、在植物细胞工程中常常需要去掉细胞壁。在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质可用于除去细胞壁？ A.纤维素酶 B.蛋白酶 C.盐酸 D.淀粉酶 10、如右图，在下列试管中均加入3mL浆糊（浆糊的成分是淀粉）。A、C两试管中各注入2毫升清水，B、D两试管中各注入2毫升新鲜的唾液淀粉酶，把四支试管均置于水槽中保温5分钟，分别滴入2滴碘液，其中不变为蓝色的是 11、甲、乙、丙三支分别装有2ml可溶性淀粉溶液的试管中，依次分别加入1ml淀粉酶制剂、麦芽糖酶制剂和新鲜唾液，摇匀后将试管放在适宜温度下，过一段时间后，在三支试管中各加入一滴碘液，摇匀后，试管中溶液变为蓝色的是 A．甲试管 B．乙试管 C．丙试管 D．甲和丙试管 12、ATP 分子简式和 10个 ATP 所具有的高能磷酸键数目分别是 A．A—P—P～P和10个 B.　A—P～P～P和10个 C．A—P～P～P和20个 　　　　　 D.　A～P～P～P和20个 13、下列对“ATP转化为ADP”反应的叙述中，不正确的是 A．这一反应无休止地在活细胞中进行 B．生物体内ADP转变成ATP所需能量都来自呼吸作用 C．在ATP与ADP的相互转化中，伴随有能量的贮存和释放 D．这一过程保证了生命活动顺利进行 14、ATP分子在细胞内能够释放和贮存能量，从其结构上看，其原因是 ①腺苷很容易吸收和释放能量 ②靠近腺苷的高能磷酸键很容易从ATP中脱离和结合 ③远离腺苷的高能磷酸键很容易从ATP中脱离 ④ADP可以迅速与磷酸结合形成ATP A、①② B、②④ C、②③ D、③④ 15、ADP转变为ATP需要 A．Pi、酶、腺苷和能量 B．Pi、能量 C．能量、腺苷和酶 D．Pi、能量和酶 16、据测定，世界著名重量级拳王――霍利菲尔德平均每次出拳的力量高达200磅，试问能引起如此之高的拳击力量的直接供能物质是 A.人体细胞内的ATP B. 饮食中的ATP C. 人体细胞内的糖类 D. 人体细胞内的脂肪 17、ATP之所以能作为能量的直接来源是因为 A.ATP在细胞内数量很多 B.ATP是生物体内的唯一可以释放能量的化合物 C.ATP中的高能磷酸键很稳定 D.ATP中的高能磷酸键储存的能量多且很不稳定 18、有氧呼吸过程中产生能量最多的是 A．形成二氧化碳时 B．形成[H]时 C．形成水时 D．形成丙酮酸时 19、有氧呼吸过程中，氧的作用是 A．直接