经济学：浅议兰州牛肉拉面与狗不理包子的品牌差距.docxVIP

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2021-05-12 发布于湖北
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浅议兰州牛肉拉面与狗不理包子的品牌差距　　提要：兰州牛肉拉面与狗不理包子同样历史悠久，发展至今却差距巨大。本文从品牌角度入手，研究兰州牛肉拉面与狗不理包子之间的差距，找出兰州牛肉拉面在品牌经营中存在的问题。　　关键词：兰州牛肉拉面；狗不理包子；品牌差距　　兰州牛肉拉面与狗不理包子同样是快餐食品，也同样有着悠久的历史和地域特色。经过100多年的发展，狗不理已经成为享誉全国甚至全世界的知名品牌，拥有较大的连锁规模和广阔的经营范围，并且所在公司也已上市，发展前景一片大好。然而，兰州牛肉拉面却仍然停留在发展缓慢的阶段，品牌杂而碎，店面众多，规模很小，难以在外省开辟市场，难以形成一定的竞争优势。