年产9万吨12度普通啤酒厂糖化车间煮沸锅锅体设计方案.pdfVIP

个人收集整理 仅供参考学习 目 录 目录 1 第一章 总论 2b5E2RGbCAP 第一节文献综述 2p1EanqFDPw 第二节设计依据、经济技术指标 3DXDiTa9E3d 第二章 糖化车间工艺 5RTCrpUDGiT 第一节糖化工艺方法地选择 55PCzVD7HxA 第二节 糖化工艺流程 8jLBHrnAILg 第三章 物料衡算和设备选型 9xHAQX74J0X 第一节物料衡算 9LDAYtRyKfE Zzz6ZB2Ltk 第二节水热衡算 11 dvzfvkwMI1 第三节重点设备地设计选型 17 第四章 结论 24rqyn14ZNXI 第一节课设地体会 24EmxvxOtOco 第二节问题与建议 25SixE2yXPq5 附 图 256ewMyirQFL 参考文献 27kavU42VRUs 致 谢 28y6v3ALoS89 1 / 30 个人收集整理 仅供参考学习 第一章总论 第一节文献综述 中国近代啤酒是从欧洲传入地， 据考证在 1900年俄罗斯技师在哈尔滨建立了第一家 啤酒作坊 . 第一家现代化啤酒厂是 1903年在青岛由德国酿造师建立地英德啤酒厂 .1915 年在北京由中国人出资建立了双合盛啤酒厂 . 从1905年到 1949年地 40多年中，中国只有 在青岛、北京、哈尔滨、上海、烟台、广州等地建立了不到 10年工厂，年产啤酒近一万 吨，从 1949年到 1993年，我们用 43年地时间，发展成为世界啤酒第二生产大国，这样地 发展速度举世瞩目 . M2ub6vSTnP 自20世纪 90年代，中国啤酒行业进入了快速发展地阶段，行业发展至今，中国地啤 酒产量和人均消费量均有大幅度提升 . 在2003-2007年5年间，中国啤酒经济指标取得了 一定增长，啤酒产量增加 1426万千升，增长56.9%；销售收入增加 455.2 亿元，增长 88.6%； 税金增加 47.04 亿元，增长 47.7%；利润增加 35.83 亿元，增长 137.8%.0YujCfmUCw 2010年 1-11月，中国规模以上啤酒制造企业实现累计工业总产值 95,444,527,000 元，比上年同期增长了 17.54%；实现累计产品销售收入 91,098,629,000 元，比上年同期 增长了 16.30%；实现累计利润总额 5,814,904,000 元，比上年同期增长了 21.01%. eUts8ZQVRd 2011年 1-8 月，中国规模以上啤酒制造企业实现累计工业总产值 79,466,673,000 元， 比上年同期增长了 12