1食品营销概述.pptx

第一节 市场营销概述;案例：三个业务员寻找市场; 营销是一种智慧，不是知识；知识可以忘记，智慧却不能. 营销学是一门教你如何赚钱的学问 ;二、市场营销含义;;;;(二)市场营销的内容;“李锦记”蒸鱼豆豉油的营销策划 ;2.富有创意的营销组合策略。 李锦记为推出新产品而进行的营销策划活动是对“4P”组合的一次完美演绎，每一“P”策略都体现了策划者的睿智和对消费者的透彻理解，闪耀着智慧的光芒。值得借鉴的地方很多，如：  产品方面 ：通过调研，开发出比竞争对手更能满足消费者需要的产品，并为产品设计了一流的名字，便于记忆和分辨。　定价方面 ：价格合理，对消费者具有吸引力，还推出试用装、优惠价以及采取减价措施刺激消费者购买。分销方面 ：建立完善的分销网络，提高铺货率。消费者在超市和杂货店都能买到。促销方面 ：充分调动各种行销工具，进行整合传播沟通，包括电视广告、印刷广告、公关活动、消费者教育、赠送样品以及一系列有效的促销活动。尤其是把握了营销的本质，针对消费者购买豆豉油是为尝到美味蒸鱼这一需求，策划了一系列活动。比如，在超市做示范推广；印刷小册子，介绍如何做出可口的蒸鱼；在无线电视节目中开辟“李锦记美食新灵感”专栏，介绍烹调技艺；办烹调培训班；举办“名厨汇聚李锦记”厨艺大赛、美食博览会等等。通过这一系列活动，一是建立了李锦记可亲的形象，二是迅速提高了知名度。 通过以上的营销努力，李锦记取得极大成功。从以下数据可以得到有力证明：在超市上的铺货率提高了25%， 销售增长了50%，新产品已占李锦记的总销量的50%，市场份额从1996年的5%迅速提升至1997年的15%。通过革新，李锦记树立了高品质的品牌形象。 　　总之，李锦记为推出蒸鱼豆豉油这一新产品所做的系列营销策划活动，真正体现了营销的本质。 ;辨析题：推销、促销、市场营销;（三）市场营销相关概念;市场营销管理哲学及其演变;（二）市场营销管理任务;;;市场营销管理观念的演变;;2、产品观念 Product concept ;企业经营问题;3、推销观念 Selling concept;4、市场营销观念 Marketing concept;5、社会营销观念 Societal marketing concept ;（三）市场营销新理念;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。1月-211月-21Saturday, January 30, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。11:56:1011:56:1011:561/30/2021 11:56:10 AM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。1月-2111:56:1011:56Jan-2130-Jan-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。11:56:1011:56:1011:56Saturday, January 30, 2021 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。1月-211月-2111:56:1011:56:10January 30, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。30 一月 202111:56:10 上午11:56:101月-21 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。一月 2111:56 上午1月-2111:56January 30, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/1/30 11:56:1011:56:1030 January 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。11:56:10 上午11:56 上午11:56:101月-21