酒店端午节活动策划项目评估.docxVIP

编号： 时间：2021年x月x日 学无止境 页码：第 PAGE 3页 共 NUMPAGES 13页 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 酒店端午节活动策划项目评估 端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，源自天象崇拜，由上古时代祭龙演化而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升至正南中天，是龙飞天的吉日，下面是为大家整理的酒店端午节活动策划项目评估5篇，盼望大家能有所收获。  酒店端午节活动策划项目评估1  以端午节为契机，大势宣扬餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或访问团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，深厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。  目标：做旺西餐(铁板烧、大堂吧)，仅粽子销售额力争达到 5万元。  主题：粽香传情 香飘万家  时间：端午节  一、策划思维动身点：  1. 人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。  2. 思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统训练。  3. 金粽子食品是来自历史发源地——洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。  4. 时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉利，趋求精神保险者多，