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蜂蜜香酥面包 作者： 玉池桃红 2011-09-02 00:59 原料： 高粉 300 克，鸡蛋液 30 克，蜂蜜 45 克，盐 3 克，酵母 3 克，牛奶 165 克，黄油 30 克。 表面装饰：蛋液、香酥粒（黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可） 做法： 1、把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序， 15 分钟后加入黄油， 将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。 2、发酵至 2。5 倍大时，分成 10 份，揉圆松驰