膨化食品检验报告.docVIP

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  • 2021-05-21 发布于北京
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XXXXX食品有限责任公司 产品出厂检验报告 编号№: 产品名称 膨化食品 生产组长 产品班组 产品批号 产品数量 化验室温度 ℃ 抽取样品数量 检验依据 QB2353-1998膨化食品 GB17401-2003膨化食品卫生标准 检 验 内 容 检 验 项 目 标 准 要 求 检验结果 合格判定 形态 具有该产品的特定形状、外形完整,大小较均匀,涂层均匀。 色泽 色泽正常,且基本均匀,不得有过焦的颜色。 滋味、气味 具有主要原料经加工后应有的香味,无焦苦味、油味及其他异味。 组织 内部呈多孔形,基本没有结块现象。口感疏松,不粘牙,涂层薄厚均匀。 杂质 无外来杂质。 单件包装净含量误差 ≤250g±5% >250g±2.5% 单块误差 5g~50g负偏差9% 50g~100g负偏差4.5g 100g~200g负偏差4.5% 200g~300g负偏差9g 水分(%) ≤7.0 菌落总数/(cfu/g) ≤750个/g 大肠菌群/(MPN/100g) ≤30个/100g 检验结论: 检验机构盖章: 检验员: 检验日期 年 月 日 出厂检验报告 (膨化食品) 河北新得力食品有限责任公司

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