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- 2021-05-21 发布于北京
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XXXXX食品有限责任公司
产品出厂检验报告
编号№:
产品名称
膨化食品
生产组长
产品班组
产品批号
产品数量
化验室温度
℃
抽取样品数量
检验依据
QB2353-1998膨化食品 GB17401-2003膨化食品卫生标准
检 验 内 容
检 验 项 目
标 准 要 求
检验结果
合格判定
形态
具有该产品的特定形状、外形完整,大小较均匀,涂层均匀。
色泽
色泽正常,且基本均匀,不得有过焦的颜色。
滋味、气味
具有主要原料经加工后应有的香味,无焦苦味、油味及其他异味。
组织
内部呈多孔形,基本没有结块现象。口感疏松,不粘牙,涂层薄厚均匀。
杂质
无外来杂质。
单件包装净含量误差
≤250g±5%
>250g±2.5%
单块误差
5g~50g负偏差9%
50g~100g负偏差4.5g
100g~200g负偏差4.5%
200g~300g负偏差9g
水分(%)
≤7.0
菌落总数/(cfu/g)
≤750个/g
大肠菌群/(MPN/100g)
≤30个/100g
检验结论:
检验机构盖章:
检验员: 检验日期 年 月 日
出厂检验报告
(膨化食品)
河北新得力食品有限责任公司
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